По-общо:

Рецепти за бъркани яйца

1002 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 ... 50 > >>

Лесен постен кекс с тиква, орехи и сушени плодове (с вода, без мляко и без яйца)

Течната смес се добавя постепенно към брашното и при постоянно бъркане.


Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Бърка се бързо и енергично, първо с тел, после с дървена лъжица....Към поизстиналото тесто се прибавят яйцата едно по едно.

Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Ягодови резени с грис, сладкарска и заквасена сметана

Масленото тесто се приготвя по следния начин: смесват се брашното, 150 г захар, една щипка сол, 2 яйца и студеното масло....Сваля се от котлона и при непрекъснато бъркане се прибавя гриса.


Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на този десерт е изборът на пресни яйца....Съдът се поставя на котлона и се бърка непрекъснато, докато се получи гладък и сравнително гъст крем.

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта....След това се добавят доматеното пюре, захарта, олиото и малко сол и сосът се бърка.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Слага се изварата и 1 смачкан банан и пак се бърка, докато сместа стане хомогенна.

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

Добавя се конякът и пак се бърка.

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Бъркат се до получаването на светъл гъст сос, който се подправя със сол и бял пипер.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

За тестото в голяма купа се разбиват яйцето и водата....Добавят се брашното и солта, като тестото се бърка с дървена лъжица, докато се събере.

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

Пухкави козуначени мекици

Яйцата, захарта и олиото се разбиват....След това се слага активираната мая и при непрекъснато бъркане се добавя пресятото брашно.

Пухкави козуначени мекици

Ментов сладкиш с бисквити и пълнеж от ванилов пудинг, масло и ментов сироп и шоколадова глазура

При непрекъснато бъркане се добавя разбитото яйце.


Сладкиш с прясно мляко, череши и пухкав маслен ванилов крем

Пресява се брашното с бакпулвера и се наръсва в яйчената смес, като се бърка и редува с малки порции от затопленото мляко.


Коледни сладки / бисквити с канела и джинджифил

постепенно се добавят яйцата....Двете смеси се съединяват и се бъркат, докато тестото се хомогенизира.

Коледни сладки / бисквити с канела и джинджифил

Печен чийзкейк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана, пудра захар и бисквити

След това се слага заквасената сметана и яйцата, едно по едно, като след всяко се бърка на слаба скорост, докато се поеме от сместа.

Печен чийзкейк с крема сирене Филаделфия,  заквасена сметана, пудра захар и бисквити

Безглутенов бананов кекс (кейк, сладкиш) с оризово брашно

Добавят се разбитите яйца....Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане.

Безглутенов бананов кекс (кейк, сладкиш) с оризово брашно

Киш с карамелизиран лук, сметана и сирене грюер

Готви се при непрекъснато бъркане за около 10 минути....Прясното мляко, готварската сметана и яйцата се разбиват.

Киш с карамелизиран лук, сметана и сирене грюер

Пареник с царевично брашно, масло и сирене

Тестото се бърка непрекъснато, докато се получи гладка каша....В тава се слагат половината масло, разбитите яйца и натрошеното сирене.


Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Телешката кайма се разбърква с яйцето, галетата, черен пипер, сол, сос уорчестър и чесън на прах ....Телешкия бульон и шерито се смесват и течността се налива при непрекъснато бъркане в тигана.

Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Шоколадова торта с вафлени кори

Яйцата и захарта се разбиват и сместа се слага на водна баня, докато захарта се разтопи....Бърка се непрекъснато, докато маргаринът се разтопи.


Палачинки с вода (без мляко)

Яйцата се разбиват с олиото и с по 1 щипка захар и сол....Сместа се бърка до хомогенност.

Палачинки с вода (без мляко)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 50 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.