Рецепти за бял пипер

Доматена супа с бял боб и тиквички

Щом супата кипне се добавят пасираните домати от консерва, отцеденият боб от консерва, сол и пипер.

Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Котлетите се начукват с чукче и се овкусяват със сол и черен пипер....Сосът с бялото вино, в който са се задушавали котлетите, се сгорещява и и в него се разтваря малко количество брашно – колкото да стане гъст сос.

Печено ярешко месо с картофи на фурна

Диетични мариновани шишчета от пилешки гърди (филе) с горчица и мед на фурна

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се мариноват за половин час в хладилник в смес от разбитите мед, горчица, бяло вино и черен пипер .

Задушена бяла риба пангасиус

Овкусява се със сол и пипер на вкус.

Фондю с три вида сирена - топено, синьо и ементал

Натрошеното синьо сирене, настърганото сирене ементал, топеното сирене, бялото вино и черният пипер се изсипват в подходящ съд и се загряват на среден огън, докато започнат да се топят.

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

Овкусява се с бял пипер и сол и се готви 10 мин.

Пилешки бутчета с картофи, моркови и гъби

Пилешките бутчета се подсушават и се овкусяват със сол, черен пипер и червен пипер.

Канарско задушено заешко Салморехо

Чесънът, сушените люти чушки, кимионът, пушеният червен пипер, риганът, оцетът, зехтинът, солта и черният пипер се смилат на паста с помощта на блендер или в хаванче....Бялото вино се налива в тигана, а ако е необходимо, се добавят около 100 мл вода, за да се покрие дъното на съда.

Топъл дип с артишок, испанак, крема сирене, заквасена сметана и сирене пармезан и моцарела

Дипът се подправя с червен и черен пипер и сол на вкус.

Пържени чеснови попчета с хрупкава коричка

Маринован паламуд с морска сол

Сваля се от котлона и в мазнината се пускат дафинови листа, черен пипер и бахар на зърна.

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

В купа се разбъркват продуктите за маринатата - чили на прах, лук на прах, чесън на прах, смлян кимион, черен пипер, пушен червен пипер, зехтин, бял винен оцет и около 4 супени лъжици сок от лайм.

Пържено филе от риба ципура на тиган

Поръсват се с черен пипер и се оставят настрана за 15 минути.

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

След това към него се прибавя бялото вино и се готви, докато оризът поеме алкохола....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Ризото с черен ориз и пилешко месо

Пилешките гърди се сваряват в подсолена вода с малко черен пипер и мазнина, докато месото побелее.

Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара

Ципурите се почистват и се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер.

Печени свински пържоли с домат и топено сирене на фурна

В купа се слагат прдуктите за маринатата: бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол.

Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна

Корнфлейксът се счуква и се смесва с галетата и бялото брашно....Прибавят се подправки – червен пипер, черен пипер и чили След това се слагат сол и бакпулвер.

Пилешко роле от филе със зеленчуци - чушки, моркови и тиквички и сметана

Задушават се и се подправят със сол, бял пипер и мащерка.