Рецепта за бял сос и ястия с бял сос

Печен цял свински врат в морска сол печен на фурна

Месото се нарязва на порции и се сервира с приготвения сметанов сос.

Печенo прясно филе от риба паламуд на скара с домати и босилек

Рибните парчета на скара се сервират, полети с този сос.

Печена риба сом с орехи, масло и домати от консерва на фурна

Пържено пилешко месо на късчета панирани в белтъци и нишесте с къри по китайски в уок тиган

Оставя се сосът да заври и се добавя нишестето, за да сгъсти сосът.

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна

Печена риба лаврак плакия с домати, лук и орехи на фурна

Залива се с готовия сос и се поръсва с орехите, чесъна и магданоза.

Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайски

Щом промени цвета си се добавят соевият сос, виното, джинджифилът и солта.

Печени попчета на фурна

Заливат се със соса от зеленчуци и се пекат 15 минути на фурна.

Панирана риба мряна със сусам и хрупкав лук

Сосът се разпределя върху парчетата панирана риба и се слага лимонов сок.

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

В дълбок огнеупорен тиган с капак или огнеупорна тенджера се сипват соевият сос, оцетът, виното,захарта и се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, морковите, настърганата портокалова кора и пръчката канела.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Приготвя се сос от майонезата, киселото мляко, чесън и скълцан копър.

Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

След това се слага нарязаният на филийки лук и се налива бялото вино Добавят се сушените манатарки и сосът се оставя за няколко минути да се редуцира.

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Наливат се пасираните домати и бялото вино.

Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Наливат се две чаши вода и една чаша бяло вино....През 10 минути се полива с образувалия се сос.

Мелба в пъпеш със сладко от смокини и сушени плодове

Медът, сладкото от смокини, бялото вино и ромът се разбъркват добре....С получения сос се залива пъпешът.

Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

Сосът се подправя със сол, бял пипер и настърганата кора на портокала.

Мариновани гъби печурки и кладница

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

След това готовият сос и изсипва при него и се разбърква.

Лесен пържен ориз по китайски с пилешко филе (гърди), броколи, моркови и грах в уок тиган

Месото се готви, докато побелее, като се разбърква периодично....Ястието се подправя със соев сос и се разбърква.

Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурна