Рецепта за бял сос и ястия с бял сос436 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 20 > >> |
Калмари пане с млечен турски сосФилиите хляб се смилат в блендер заедно с чесън, сол и бял пипер....Отцеждат се от излишната мазнина и се поднасят с приготвения млечен сос. |
|
Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло виноДобавя се малко сос и се връщат в ястието, за да се сгъсти сосът. |
|
Сос Ремулад с майонеза, горчица и кисели краставички – за калмари и рибаМайонезата, горчицата, една щипка бял пипер, лимоновата кора и една щипка сол се разбъркват добре....От тази смес, при постоянно бъркане, се добавя към сместа с киселите краставички и сосът е готов. |
|
Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)Слага се заквасената сметана и ястието се разбърква, докато се сгъсти. |
|
Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сосТемпературата на котлона се намаля и се слагат заквасената сметана и още малко бульон. |
|
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосКогато сместа започне да ври, се прибавят заквасената сметана и естрагон на вкус. |
Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиганКъм още топлите калмари се добавя бялото вино, соевия сос и маслото, за да се глазират, след което се нарязват на кръгчета, добавят се зеленчуците и се заливат с останалия сос. |
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноПриготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават....Налива се бялото вино и след като алкохолът се изпари, се налива пилешкият бульон. |
Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло виноДобавя се сметаната и се разбърква....Сиренето се натрошава и се прибавя към соса. |
Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)Налива се виното, а също и соевият сос и течният мед. |
|
Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скараПриготвя се сос от запържените гъби и заквасената сметана. |
Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокалОгънят се намаля и се добавя сметаната....Похлупва се с капак, за да остане сосът топъл. |
Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметанаДобавя се горчицата и сметаната. |
Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канелаНалива се бялото вино и тавата се покрива с фолио....Полученият сос отново се прецежда и се връща на котлона заедно с маслото. |
Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло виноСлед това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото. |
Пълнени тиквички с кайма, ориз и бял сосГотовите пълнени тиквички се сервират с приготвения бял сос. |
Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло виноНалива се бялото вино и след около минута се слага готварската сметана....Сосът се оставя да покъкри няколко минути. |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаЩом месото леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос. |
Пресни цели картофи с масло и копър в йенско стъкло в микровълнова поднесени с бял сос от майонеза, кисело мляко и чесънПриготвя се сос от майонеза, киселото мляко, накълцан чесън и сол на вкус. |
Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло виноПриготвя се соса - запържва си брашното до златисто в кравето масло, добавя се сметаната и бульона, овкусява се със сол и черен пипер и се вари, докато кашата се посгъсти. |
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 20 Следваща Последна |