По-общо:

Рецепти за варени зеленчуци

3663 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 46 47 48 ... 184 > >>

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Зеленчуковият бульон се слага в тенджера и се добавят приготвените зеленчуци....Оставят се да се варят за около 15 минути.

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Пилешките сърца се измиват и се варят около 30 минути в подсолена вода с дафиновите листа....Всички зеленчуци се слагат в дълбок тиган и се добавят около 80 мл олио.

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Почистеното и измито в студена течаща вода овче месо се нарязва на парченца и се вари в подсолена вода.

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Варят се в 400 мл подсолена вода до полуготовност.

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Бистра супа от червена леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз

Литър и половина вода се слага в тенджера и се прибавят нарязаните зеленчуци....Оставя се да се варят, докато омекнат, след което се прибавят нарязаната на малки парченца тиквичка и червената леща.

Бистра супа от червена леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз

Пролетна боб чорба с морков, домат и лапад

Бобът се почиства, измива и се вари за 30 минути.

Пролетна боб чорба с морков, домат и лапад

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

В тенджера се смесват всички зеленчуци и когато започнат да врат, се налива зеленчуковият бульон....Оставя се да поври около 20 минути и се сваля от котлона.

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

Щом зеленчуците омекнат, супата се оставя да изстине и след това се пасира....Овкусява се за сол и пипер и се оставя да вари, докато дивият копър омекне.

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос

Варят се до изпаряването на водата.

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Вари се на тих огън до готовност....Зеленчуците се добавят към месото.


Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Оставя се да поври до готовност на зеленчуците.


Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква

След 8-10 часа водата се излива и бобът, поставен в тенджера, се залива със студена вода и се вари на слаб огън до омекване.


Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

Щом месото е готово, се изважда с решетъчна лъжица, а в бульона от него се пускат зеленчуците....Докато те се варят, месото се обезкостява и нарязва на средни по големина парчета.

Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

Когато зеленчуците са сварени, се слагат доматите от консерва и оризът.


Супа от тиква с горски гъби, заквасена сметана и сирене Пекорино

Зеленчуците се изваждат и в същата мазнина се запържват празът и чесънът....Вари се до готовност.

Супа от тиква с горски гъби, заквасена сметана и сирене Пекорино

Супа от пилешки шийки с гъби и картофи

Сварените зеленчуци се изваждат от водата и се пасират.

Супа от пилешки шийки с гъби и картофи

Бистра пилешка супа с месо от филе, фиде и картофи

Пилешкото филе се слага да се вари в литър и половина подсолена вода.

Бистра пилешка супа с месо от филе, фиде и картофи

Печени пилешки бутчета със замразен грах (или от консерва), картофи и домати в глинен гювеч на фурна

Пилешките бутчета се варят за кратко във вода със сол, черен пипер и дафинов лист.


Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

След като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките.


Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

Залива се с вода, посолява се и се вари около 30 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 46 47 48 ... 184 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.