Рецепти за вино

929 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 47 > >>

Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Приготвя се карамел от захарта и заедно с виното и сметаната се прибавят към ястието.


Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Налива се виното и оризът се оставя да къкри, докато го поеме.


Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Месото се покрива с нарязаните гъби и се заливат с бялото вино.


Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърне

В същата тенджера се сипва виното и прецеденият бульон и се кипва за 15-20 минути докато се посгъсти и алкохолът се изпари.


Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурна

Налива се заквасената сметана и виното.


Лесни постни (веган) пълнозърнести диетични соленки с пълнозърнесто брашно, бяло вино, зехтин и ким

В средата се прави кладенче, в което се наливат зехтина и виното.


Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса

След това се добавят наситнените каперси и след 30 секунди – виното.


Печен голям лаврак с картофи, розмарин и бяло вино на фурна

Тава се покрива с хартия за пече и се налива бялото вино.


Печени пилешки пържоли от бут с бяло вино, мед, чесън и орехи под фолио на фурна

Налива се виното и тавата се покрива с фолио.


Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна

Приготвя се марината от виното, соевия сос, зехтин, стрит чесън, къри, червен пипер, мащерка, черен пипер и сол.


Агнешки кебап с пресни картофи, зеленчуци, горчица и бяло вино в йенска тенджера

Горчицата се смесва с бялото вино, зехтина, счукания чесън, солта, кимиона, кърито и черния пипер.


Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Поръсва се с брашно, наливат се виното и 300 мл гореща вода, добавят се нарязаните на филета аншоа.


Агнешко месо задушено в тенджера с бяло вино, чесън и розмарин

Когато порозовее, се налива виното и ястието ври на тих огън, докато течността се изпари.


Гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

В огнеупорен съд се изсипват захарта и червеното вино.


Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Черният дроб се сварява до омекване в малко подсолена вода, заедно с черен пипер и с виното.


Печена гъска с кисело мляко и червено вино

Пече се 1-2 часа на умерена фурна, като от време на време се поръсва с малко вино.


Печена запържена на тиган риба скумрия на фурна с доматен сос, червено вино, розмарин, босилек и магданоз

Щом придобие златист цвят, се залива с виното и доматите.


Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Сипва се бялото вино и лукът се задушава на силен огън, така че течността да се изпари.


Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджера

Най-отгоре се излива мазнината, в която са пържени пържолите и чашата вино.


Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювеч

Залива се с виното и 1 ч.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 47 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.