Домашен конфитюр от череши в буркани (зимнина)

Козуначени пеперуди / сладки кифлички

В купичка се разтваря маята в топлата вода.

Гюзлеми с домашни кори - пържени питки / банички със сирене

Яйцето се разбива и към него се прибавят водата, оцетът, олиото, солта и брашното.

Печени пълнени калмари на фурна по гръцки с плънка от ориз и морски дарове на фурна

В тенджера се сипват 2 литра вода и щом кипне се пускат калмарите.

Питка / пита / погача за Бъдни вечер с късмети

Добавят се газираната вода и медът и тестото се разбърква с дървена лъжица или шпатула.

Лимонова глазура за мъфини

Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя лимоновият сок и гореща вода.

Салата от пържено пилешко филе с киноа, портокали и авокадо с дресинг от сок от портокал, лайм, мед и зехтин

Киноата се измива и се залива със студена вода.

Вкусен печен заек по градинарски в гювеч с картофи, гъби, моркови и грах

От брашното, водата, солта и червеният пипер се приготвя еднородна каша, в която се овалва заешкото, предварително нарязано на едри парчета.

Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Булгурът се накисва във врялата вода, оставя се да набъбне за около 10 минути, като купата се завива с фолио за свежо съхранение.

Студена лятна супа с макарони и кисело мляко, копър и чесън

В тенджера с вода се слага 1 щипка сол, оставя се водата да заври и се прибавят макароните.

Салата с рулца от раци, ориз басмати, ябълка, варени яйца, царевица и майонеза

Оризът се сваряват във водата.

Супа от червена леща с патладжан, домати, лук, чесън и джоджен (със запръжка без брашно)

Червената леща се залива с водата и към нея се прибавя нарязаният на ивици патладжан.

Солени кифлички / рогчета със сирене

Яйцата се разбиват с водата, маста и олиото.

Баница с домашно тесто и плънка от тиквички, картофи и извара

От брашното, водата, зехтинът, водката и солта се замесва меко и еластично тесто.

Зеленчукова крем супа от грис, сирене, прясно мляко и зеленчуци (тиквичка, морков, пащърнак, праз лук)

Отделно в тенджера с подсолена вода се слагат да се варят ситно нарязаните морков, праз лук, пащърнак и тиквичка.

Солена овесена каша с овесени ядки, масло и сирене

В дълбок съд се слага водата и се оставя да заври.

Консервирани домати с желатин

Желатинът се разтваря във водата и постепенно се добавя към белтъчната смес, като не спира да се бърка.

Желирано сладко от бъз и лимон

Плодчетата от бъз се измиват, поставят се в тенджера и се заливат с лимоновия сок и водата.

Най добрите постни лимецови соленки с брашно от лимец, маргарин и маслини

Водата се затопля и маята се разтваря в нея заедно с 1 щипка сол и захарта.