Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

html">Делимано Мултикукър 50 в 1, заедно с водата .

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Шаранът се почиства добре, измива се с вода и люспите му се отстраняват.

Печено ярешко месо с хрупкава коричка

Отгоре се разпределя месото и се залива с водата и парченца нарязано масло.

Заешко месо по селски

Заешкото месо се накисва за 6 часа в равни количества оцет и вода.

Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати

Лещата се измива и се залива с водата в дълбока тенджера.

Диетична крем супа от замразен грах и броколи

Броколите се пускат във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекнат.

Талятели с шунка и сметана

Талятелите се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

Налива се 1/4 от водата.

Печено пуешко месо от гърди (филе) с ориз и зеленчуци - лук, чушки, моркови, грах от консерва на фурна

Бялото пуешко месо се нарязва на едри парчета и се вари в подсолена вода за около 30 минути, докато се свари.

Вкусен бланширан лапад с ориз, моркови, лук и домати печен в тава на фурна

Лападът се бланшира (залива се с вряла вода) и като омекне, се нарязва на ситно.

Мини домашни бретцели на фурна (със суха мая)

Внимателно се сипва по малко вода и се бърка до получаване на меко тесто.

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

На всеки 2-3 минути, когато течността от зеленчуците се изпари се добавят по няколко лъжици затоплена вода.

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Мухалавия - каша от оризово брашно и прясно мляко

Оризовото брашно се смесва с малко вода и се разбърква до получаването на каша.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Гъбите се измиват и се сваряват за крако във вряща подсолена вода, след което се отцеждат.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Те се варят за 10 минути във вряща подсолена вода.

Задушени броколи със сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела, ементал, извара) на тиган

Броколите се задушават заедно с чесъна в малко вода около 5-10 минути.

Яйчен десерт със сметана и орехи

В тенджера се налива вода и се сипва половината от захарта.