Задушен заек със свинско месо от плешка и червено вино печен в глинен гювеч на фурна

Лукът се нарязва и се запържва в същата мазнина, а когато омекне, се прибавя брашното и сместа се разрежда с червеното вино и водата.

Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювеч

гореща вода.

Рибник с шаран, ориз, лук, магданоз и подправки на фурна

Слага се в тава, залива се с водата и когато заври, се прибавя изчистеният и измит ориз.

Варени сарми със зелеви листа от кисело зеле, сини сливи и булгур в тенджера

Булгурът се накисва в студена вода за час.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Добавя се оризът и се залива с вода в отношение 1 към 1.

Печено агнешко месо с чесън, кимион и джоджен и гарнитура от ориз или картофи

След това се прибавят разреденият с вода оцет и измитият и необелен чесън.

Печен боб на фурна по Бостънски с меласа, горчица, бекон и кетчуп в тава

Бобът се накисва в студена вода за една нощ.

Пролетна баница с плънка от коприва, лапад, ориз, сирене, кашкавал и лук

Бланшират се във вряща подсолена вода за 1 минута, след което се отцеждат.

Печено агнешко бутче с картофи, ориз, чесън и билки в тава на фурна

Добавят се бялото вино и водата, съдът се покрива плътно с алуминиево фолио и се слага във фурната.

Яхния от тиквички с ориз и домати на фурна

Щом тиквичките омекнат, се прибавят обелените и настъргани домати, а щом всичко омекне напълно, се залива с с горещата вода и се посолява.

Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук

вода.

Бърза спаначена супа с прясно мляко и просо

Наливат се водата, млякото, добавят се подправките и всичко хубаво се разбърква.

Печени пилешки пържоли с майонеза на фурна

Добавя се по малко от водата.

Задушено диво прасе по ловджийски

Лукът се нарязва на ситно, пресните гъби също на ситно, сухите гъби се заливат с топла вода за 20 минути, чесънът се почиства и се оставя на глави.

Шоколадов десерт с какао, орехи и майонеза

Добавя се и водата.

Смути от банан, ананас и джинджифил

Каша със сирене по странджански

След 5-6 минути сместа се разрежда, при продължаване на бъркането, с водата.

Супа с хинап, моркови и годжи бери

Всичко се залива с вода и се вари десетина минути.

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

Бобът се накисва за една нощ във вода.

Печени миди ядки с ориз на фурна

Добавя се гореща вода и се готви до полуготовност.