Рецепти за гарнитура за риба

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Рибените кюфтета се сервират топли с гарнитура от свежи зеленчуци.

Подходяща гарнитура за сьомга котлет на скара – картофено пюре със спанак

Гарнитурата е подходяща за сьомга на скара, като по желание се поръсва с накълцан магданоз.

Рибни ролца в пуешко филе

Почистените рибни филета се подправят със сол и черен пипер и се увиват в пуешкото филе, така че да се получат ролца....Поднасят се топли с гарнитура от печени чери домати .

Печено филе от риба тилапия с гарнитура от картофи соте на фурна

За приготвянето на гарнитурата е необходимо картофите да се обелят и нарежат на кръгчета, като е добре дебелината им да не надвишава 1 сантиметър.

Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджера

Гарнитурата е подходяща за пилешко, свинско месо и риба.

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

Рибата се оставя за кратко 10-15 минути да престои в маринатата.

Печено цяло филе от норвежка скумрия на скара с орехов сос и гарнитура от варени картофи

Ако се ползват цели риби, предварително се филетират.

Риба пъстърва на пара със соев сос, лимонов сок и гарнитура с картофи

В съда за готвене на пара, в долния контейнер се слагат картофите, а в горния – рибата.

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Поднася се с гарнитура по избор.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Приготвените картофени кюфтета със сьомга се сервират с гарнитура от брюкселското зеле.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Сьомгата се сервира с гарнитура от киноа и нудли от тиквички.

Пържена маслена риба с гарнитура от чеснови броколи със соев сос

Филетата маслена риба се подправят със сол и черен пипер и се овалват в брашно.

Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

Сервират се с гарнитура по избор....Добър избор за риба в случая е сьомга, но може и друга любима риба, например хек, лаврак, толстолоб.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

В тигана се слага рибата, захлупва се и се задушава 5 минути....За гарнитура може да се ползва варен ориз.

Подходяща гарнитура от задушен спанак, сирене, яйце и мляко към агнешко на фурна

Поднася се като гарнитура на месо и риба.

Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера

Сиренето се натрошава и се разбърква с ориза и гарнитурата за месо и риба е готова.

Гарнитура от зелен фасул (зелен боб) с чесън, лимон и копър

Разбърква се добре и се поднася като гарнитура – подходяща за всякакъв вид месо или риба.

Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук

Може да се поднесе и като гарнитура към риба и бели меса.

Скариди по китайски със зеленчуци, соев сос и джинджифил и гарнитура от ориз

Приготвеното ястие се сервира с гарнитура от ориза.

Пюре от грах с масло и прясно мляко (гарнитура за пиле, риба или друго месо)