Рецепти за гарнитури

Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова трева

Сервира се с подходяща гарнитура.

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Ястието се сервира с приготвения сос и гарнитура от двете зеленчукови пюрета.

Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчица

Празнични телешки ребра с мед, соев сос, доматено пюре и Уорчестър

Готовите ребра се сервират с приготвената гарнитура.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

Готовото ястие се сервира върху гарнитурата от зеленчуци и се поръсва с накълцан магданоз.

Пържен толстолоб котлети в царевично брашно

Готовата риба се сервира с подходяща гарнитура.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Пържените кюфтета се сервират с гарнитурата от картофи.

Задушени гъби печурки в масло на тиган

Овкусяват се със сол и се сервират като предястие или гарнитура на различни видове месо.

Задушени гъби кладница в масло и зехтин на тиган

Овкусяват се със сол и се сервират като предястие или гарнитура на различни видове месо.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Сервира се с нарязаната на парчета гарнитура от спанак.

Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметана

След това се нарязва на филийки и се сервира с гарнитура от приготвеното зеленчуково пюре.

Т-бон стек на скара с печена царевица

Когато е готова, се намазва с масло и се сервира като гарнитура към стековете.

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Готовото ястие се поднася с гарнитура от приготвения ориз.

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

За гарнитура може да се поднесе картофено пюре.

Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурна

Намачкват се с вилица И приготвеното картофено пюре се сервира като гарнитура към рулото.

Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Сервира се горещо, като подходящата гарнитура към него е варен ориз или картофено пюре.

Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Сервира се с гарнитура от приготвения ориз и се полива със соса от готвенето.

Пиле по хавайски без ананас с месо от филе и заквасена сметана