Рецепти за гарнитури

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

Сваля се от котлона и се поднася с гарнитура от оризови нудли или ориз.

Разядка от крема сирене с билки - див чесън, пресен лук и магданоз

Разядката може да се сервира като гарнитура или намазана върху филийки.

Картофено пюре с бадемово, оризово или друго ядково мляко

Готовото картофено пюре се сервира като гарнитура на почти всичко - месо, риба, скара.

Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Готовото ястие се сервира с гарнитура по избор.

Телешки тас кебап

Готовият кебап се сервира с гарнитура по избор.

Печени пилешки бутчета с картофи в халогенна фурна

Панирани телешки стек Стриндберг от вайсбрат

За гарнитура картофите се сваряват, обелват се и се нарязват.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Свинските джолани се сервират с гарнитура от зелето и домашните кнедли.

Печено цяло пиле върху морска сол на фурна

Пилето се изчиства от излишната сол и се сервира с гарнитура от пресни картофи.

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Сервират с гарнитура по избор.

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Пълненото пиле се сервира горещо с гарнитура от печени картофи или свежа салата според сезона.

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Сервират се топли с гарнитура от свежи зеленчуци.

Кебапчета на скара

Сервират се топли със салата или друга гарнитура по избор.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Сервират се топли, с гарнитура по избор.

Печена пъстърва със соев сос на скара

За гарнитура са подходящи печени зеленчуци.

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица / котлет) с мед и мащерка на тиган

Панирани колелца от тиквички на фурна с царевично нишесте и зехтин

Пълнено пиле с кисели краставички, моркови и топено сирене печено под фолио на фурна

Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо