Рецепти за мляко с подправки

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Намазва се с прясно мляко и се поръсва със захар.

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Баница с тиква от домашно точени кори с ябълки, орехи, стафиди, галета и канела

Намазва се с прясното мляко и се поръсва със захар.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

Вкусен и лесен солен пай / кошнички с бутер тесто с пълнеж от пилешко месо и крема сирене

Запържват се в загрята мазнина и се подправят със сол и черен пипер.

Печени гнезда с ориз, лапад и яйца в тава на фурна

Добавят се оризът и подправките и всичко се разбърква.

Солен пай от варени макарони с кайма (сос Болонезе), сирене рикота и Ементал на фурна

Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сирене

Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка

Приготвя се застройка, като яйцето се разбива с киселото мляко, прибавя се малко от бульона на супата и при непрекъснато бъркане на тънка струйка, застройката се изсипва в супата.

Сочна запеканка с картофи, шунка, готварска сметана, яйца, сирене и царевица на фурна

Добавят се натрошеното сирене, царевицата, готварската сметана и подправките.

Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметана

Когато омекне, се прибавят гъбите и се подправят със сол, черен пипер и дафинов лист.

Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурна

Картофена пица без тесто с домати, маслини и кисели краставички

Добавят се пасираните домати и подправките: босилек, сол и захар.

Пица калцоне с домашно тесто и плънка със спанак, сирене, домати и чушки

Сосът се подправя със сол и захар на вкус.

Агнешки котлети с хрупкава билкова коричка с розмарин и гарнитура от пресни картофи с масло и копър

Печени макарони (паста) с варено пилешко месо, сметана, масло, и сирене пармезан на фурна

Половината настърган пармезан се смесва с готварската сметана и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.