Рецепти за мляко с подправки

Масленки (маслени бисквити) с какао, ванилия и канела

Салата с нахут, печени червени чушки, домати, краве и синьо сирене

Подправя се със сол, черен пипер, зехтин и оцет и се разбърква много добре.

Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Подправя се с 1 щипка захар и скълцан чесън....Готовият борш се гарнира с лъжица сметана, кисело мляко или майонеза на порция.

Сирене по шопски с извара

Пълнени тиквички с кайма, ориз и бял сос

Киселото мляко се разбърква с жълтъците и се добавя брашното.

Ягодова торта с брауни блатове, заквасена сметана и бял шоколад

По желание може да се налее малко прясно мляко, за да стане блатът по-сочен.

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Прибавят се нарязаните картофи и се подправя с копър, черен пипер и дафинов лист....Готовият Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с лъжица заквасена сметана или кисело мляко.

Пиле фрикасе със заквасена сметана, синьо сирене, зелен фасул и бяло вино

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Крехки свински пържоли с топено сирене, гъби и майонеза в йенска тенджера (тава) на фурна

Палачинки с газирана вода и сладко от смокини

Ориенталска грис халва с райски ябълки и грис

Добавят се в съда, заедно с меда и подправките - сокът и кората на лимона, канелата, куркумата и кардамона.

Бейби скариди на тиган с бяло вино и чесън

Добавят се и скаридите и се подправя със сол, черен пипер и куркума.

Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурна

Киселото мляко се накълцва и се разбърква със свинска мас, черен пипер, бахар, червен пипер и сол.

Таратор от авокадо, пушена сьомга, заквасена сметана и маслини

Подправя се със сок от лимон.

Картофено руло Стефани с плънка от колбас, кашкавал, яйца и хамбургски салам (колбас)

Рьощи от картофи, бекон, крема сирене и ябълки

Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уиски

Зелена салата с бейби спанак, пържени хапки сьомга, семки и пармезан

Печени пълнени рулца от тиквички със сметана, яйца и пушена сьомга на фурна

Автентичен родопски пататник с брашно, картофи, яйца, масло, сирене и лук в тава на фурна