Рецепти за десерти с белтъци

Домашни сладки мъфини мумии за Хелоуин със захарен фондан

Домашен сладкиш брауни с фъстъчено масло, какао и натурален шоколад

Домашни таханови бонбони (топчета) с фурми и какаово масло

Маслени линцерови сладки слепени с шипков мармалад

Мармалад от ягоди с желатин в бурканчета (зимнина)

Торта Гараш (Шератон) с ганаш от заквасена сметана и шоколадов кувертюр

Белтъци се разбиват и постепенно се добавя захарта.

Домашен ягодов сладолед с кондензирано мляко и сметана

Пържени турски толумбички

Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана

Десертът се оставя във фризер, докато стегне добре.

Домашни понички с пълнеж от мармалад или шоколад (със сода)

Бързи маслени бисквитки с кафе и какао (сладки)

Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао

Домашен крем Брюле сладолед

Сладък салам с какаови бисквити и портокалово сладко

Лесни постни мъфини с какао, канела и сладко от боровинки без яйца и без мляко (с вода)

Портокалов Баварски крем от прясно мляко, заквасена сметана, нишесте и желатин

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци....Кремът се разбърква внимателно и се разпределя в десертни чаши или купички.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Меденки с брашно от лимец, канела и джинджифил (със сода)

Баварски крем Дипломат с бишкоти, желирано прясно мляко, сметана и стафиди

Жълтъците се разделят от белтъците и се разбиват с половината захар....Бишкотите се натрошават в десертни купички.

Мъфини с пресни ягоди и течен шоколад