Рецепти за десерти с портокал

Сладкиш крамбъл с червени боровинки

Приготвя се пълнежа като червените боровинки, захарта, нишестето, портокаловата кора и сока се смесват и се разпределят върху кората....Десертът се поръсва с останалата ронлива смес и по желание - със счукани бадеми.

Кекс с тиквички, моркови и ябълки с ароматни подправки и глазура с крема сирене

Маслени сладки / бисквити в два цвята за Свети Валентин

Прибавят се ванилията, разтопеното масло, бакпулверът и портокаловият сок.

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

След това се разделя на топки с големината на портокал и те се разточват върху покрит с брашно плот, докато станат с дебелина между половин и един сантиметър.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

След това се премества отново и се разделя на топки с големината на портокал.

Домашни коледни сладки с шоко глазура и украса с течен шоколад (с маргарин)

Koulourakia – гръцки великденски сладки

Обикновено бисквитките се сервират с кафе или чай като десерт или лека следобедна закуска....Изсипват се ванилов екстракт, настъргана портокалова кора и затопленото прясно мляко.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Въпреки че на монахините било забранено да имат контакт с външния свят, рецептата достигнала по някакъв начин при неаполитански готвач, който започнал да приготвя тези вкусни сладки, които скоро станали любим десерт в цял Неапол....Добавят се останалите съставки – рикота, яйце, захаросани портокалови корички, екстракт от ванилия, канела, при непрекъснато бъркане, докато се получи гладък и гъст крем.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Това е типичен десерт за сиенската кухня....Често се овкусяват със захаросани портокалови кори и се поръсват с пудра захар.

Домашни слепени сладки с дулче де лече

Добавят се жълтъците, портокаловата кора, екстракт от ванилия и ром и отново се разбиват.

Наложена сладка баница от готови кори с крем пудинг ванилия

Прясното мляко се загрява със захарта и портокаловата кора.

Шоколадов крем с плодове

Най-лесният козунак за начинаещи

През това време от яйцата отделете един жълтък настрана, останалите две яйца и белтъкът се разбиват заедно със сол, захар, ванилия, кисело мляко и настъргана портокалова кора.

Млечен сладкиш с бишкоти и боровинки

Кората на портокалите се настъргва, сокът от плодовете се изцежда в купичка....По този начин се сглобява целият десерт.

Гръцки сладки (Калицуния) със сирене маскарпоне и канела

Изсипете портокаловия сок, лимоновата кора и ваниловия екстракт и разбъркайте отново.

Moustalevria – гръцки крем пудинг с гроздов сок, царевично и пшеничено брашно

Добавя се портокаловата вода и кремът отново много добре се разбърква....Десертът се оставя хладилника да стегне.

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

Добавят се сушените плодове и настърганата портокалова кора.

Домашен пай от сладки картофи

Пасират се заедно с портокалова кора, кардамон, канела, ванилия и сол.

Великденски козунак със сушени череши

Слагат се цитрусовите корички от портокал и лимон.

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Прехвърлят се в купа и се добавя настърганата портокалова кора.