Рецепти за джоджен

Бобена салата с боб от консерва, червен лук, шунка, кисели краставички и лютеница

Пролетна спаначена супа с булгур, пресен лук, пресен чесън и варена застройка от кисело мляко и жълтък

Смилянски боб яхния с лук, праз, чушка, морков и запръжка от брашно и доматено пюре

Вегетариански кюфтета от жито и леща печени на фурна

Пълнен заек със зеленчуци, гъби и ориз, завит в бекон печен в тава с бира на фурна под фолио

Крем супа от киселец, лапад, коприва и картофи

Варени пънчета от тиквички пълнени с ориз, кайма, лук и доматено пюре

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Боб яхния с лук, червени чушки, доматен сос и подправки в тенджера под налягане

Печен агнешки език със спанак и ориз на фурна

Зелен фасул с джанки и зелени подправки в гърне

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Яхния със спанак

Пълнено с оризова плънка пиле пържено без мазнина в AirFryer

Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолио

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна

Шиш кебап от пилешко месо, печени чушки и домати

Печен сварен кафяв боб с праз лук и маслини

Супа от бакла с кисело мляко и мента

След това се сервира, като във всяка порция се слага по лъжица кисело мляко и малко накълцана мента или джоджен по желание.

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

Добавят се почистените и нарязани домати и накълцаните чесън, магданоз и джоджен.