Рецепти за дроб с лук210 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 10 > >> |
Домашен пастет от гъши черен дроб с конякДомашният пастет се приготвя като маслото се разтопява в тиган и към него собавя ситно нарязаният лук шалот....Следват провансалските подправки и нарязаният гъши дроб. |
|
Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурнаНарязаните на ивици лук, печурки и бекон се слагат в тава....В тавата се слагат пилешките дробчета и стафидите и се заливат с течността. |
Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъбиДобавя се нарязаният на филийки лук и нарязаните целина и пащърнак на кубчета....Отделно, в свинска мас се запържва нарязаният на филийки дроб за около 5 минути, като се внимава да не се пресуши. |
Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и медТелешкият дроб се запържва, като предварително се овалва в брашно....Приготвя се соса, като нарязаният на ситно лук се запържва. |
Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушкиВ тигана се слага да загрее олио, добавят се нарязаните на едро лук и чушки и се пържат докато омекнат....След това се добавя нарязаният на ивици свински дроб, пържи се за 3-4 минути и се добавя запърженото свинско месо. |
Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурнаПържат се отделно и се вадят от тигана настрана първо гъбите, после лукът, заедно с чесънът, а накрая и дробчетата - докато придобият леко златист цвят от всички страни. |
Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурнаПрибавят се ситно нарязаният лук и предварително свареният в подсолена вода телешки дроб, нарязан на парчета. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото....Изважда се и на негово място се задушават нарязаните на ситно лук и чесън, заедно с коняка и доматеното пюре. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушкиВ него се запържват предварително изпечените червени чушки, нарязани на ситно, заедно с лука, нарязан на едро....Към тях се прибавя нарязаният на ивици дроб и се запържва за няколко минути. |
Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селскиАгнешките дробчета се нарязват и се сваряват за 30 минути....Лукът, чесънът и морковите се почистват и се нарязват на ситно. |
Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурнаЛукът и доматите се запържват в маслото и се добавят едро нарязаните гъби....Свинският дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото. |
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаТелешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти....Накълцаният лук се запържва в смес от маслото и олиото. |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаНарязва се лука на пръстенчета и се задушава в сгорещеното масло....В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон. |
Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурнаЛукът се нарязва на ивици и се задушава в сгорещеното масло....В загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб. |
Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурнаНарязаният на полумесеци лук се запържва в маслото и към него се прибавят нарязаните гъби....Нарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина. |
Кавърма със свинско месо с телешки дроб и гъби по воденичарски в глинен съд (гювеч)Щом омекне лукът, се добавя нарязаният на кубчета телешки черен дроб, а също и гъбите, нарязани на филийки, ситно накълцаните люти чушки, чиито семена са отстранени, подправките и червеното вино. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сачВърху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии. |
Печен свински черен дроб с гъби, сланина и лимон на фурнаЛукът се нарязва на полумесеци и се запържва в маслото....В олиото се запържва нарязаният на филийки свински дроб и се добавя нарязаната на кубчета сланина. |
Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиганГъшият дроб се посолява и се запича на скара или оребрен тиган....Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове. |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганГъшият дроб се поръсва със сол и се пече на оребрен тиган или скара....Залива се с получения сос и се поръсва с кълнове, накълцан див лук и мащерка. |
| Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна |