Рецепти за жълтък

Ретро сладкиш Луиза със сладко от сини сливи

Един по един и при постоянно бъркане се добавят жълтъците.

Тортелини със сирене Рикота и спанак

Яйцето се разбива с жълтъците, зехтинът и водата.

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Жълтъците се разбъркват със захарта на водна баня.

Супа топчета по селски с домати от консерва, ориз и варена застройка

Лондонски сладкиш със стафиди, какао и сладко от ягоди

Приготвя се блатът, като жълтъците и едното яйце се разбиват със захарта.

Коледен чешки сладкиш с масло, орехи и ягодов конфитюр (сладко)

Добавят се жълтъците и след това на части се слагат брашното и солта.

Сладкиш Черно и бяло с какаов блат и крем от заквасена сметана, белтъци и пудра захар

Жълтъците и захарта се разбиват.

Руло от бутер тесто с шунка, яйца, кашкавал и сметана

Накълцаните магданоз и джоджен се разбъркват с настърганият кашкавал, жълтъка, сметаната, индийско орехче, бял пипер и сол на вкус.

Супа с кнедли от грис

Един по един се добавят жълтъците.

Лека майонеза с кисело мляко

Жълтъкът се разбива с горчицата, черен пипер и сол на вкус.

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Жълтъците се разбиват и към тях се добавя горчицата.

Гевречета / колачета за традиционна коледна трапеза (с мая)

Смесва се с пресятото брашно, прясното мляко, жълтъците, захарта и една щипка сол.

Трайфъл яйчен десерт с ягоди и крем шампанско

Жълтъците и захарта се разбиват.

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Жълтъците се разбиват заедно с лимонов сок и към тях се налива малко от соса.

Трицветен кекс с портокалови кори, заквасена сметана, прясно мляко и пълнозъренсто брашно

Яйцата се отделят на белтъци и жълтъци.

Плодов сладкиш с круши, сметана и крема сирене

Прибавя се жълтъкът и брашното.

Солени тарталети за предястие с домашно тесто и плънка без печене с крема сирене и маслини

Добавят се солта, маслото и жълтъците и се омесва меко нелепнещо тесто.

Солени тарталетки с крема сирене и маслини

Прибавят се разбитите жълтъци и се омесва нелепнещо тесто.

Класически домашен плетен на плитка козунак на конци с прясна жива мая, локум и стафиди за Великден

com/bagrianka/">Багрянка - това са български вкусни яйца с ярко оранжев жълтък, който ще направи и плътността на козунака, и приятния жълтеникаво - розов цвят на тестото.

Лесни и бързи мини банички от бутер тесто с настърган кашкавал

Тестото се нарязва на четири еднакви парчета, които се намазват с разбит жълтък и се поръсват със сол и черен пипер.