Рецепти за задушен ориз773 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 36 37 38 39 > >> |
Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметанаЛукът се нарязва на много ситно и се задушава в олиото до омекване....Телешкото Строганов се сервира горещо върху канапе от варен ориз. |
|
Кавърма на сач с телешко или агнешко месо, лук, зелени чушки и доматиСервира се веднага, като може да се гарнира със задушен ориз |
|
Индийско къри със зелен грах и масалаКогато всички зеленчуци се задушат, се прехвърлят в блендер и се пасират....Готовото ястие се поръсва с накълцан кориандър и се сервира с варен ориз. |
|
Киш с плънка с праз, чесън и сирене чедърОтгоре се слага лист хартия за печене и се поръсва с ориз или друга тежест, за да се надигне тестото по време на печенето....Приготвя се пълнежът, като нарязаният праз се задушава в загрята мазнина. |
|
Индийска червена леща с зелени пиперки (чушки), чесън, куркума и къри (яхния)Маслото се загрява и се задушават нарязаните лук и пиперки....Сервира се със сварен ориз. |
Пържени пилешки дробчета с къри, лук и сметана на тиганВ дълбок тиган на бавен огън се задушават ситно накълцаните лук и люта чушка....Сервират се с варен ориз. |
Пържени шницели по гръцки от свински бутПодходяща гарнитура за шницелите са картофи или задушен ориз. |
Индийско къри с пиле и гарам масалаЗадушава се за 4-5 минути до полуготовност....Кърито се сервира върху сварен или приготвен на пара ориз. |
|
Чорба от спаначени дръжки и топено сиренеЗеленчуците се задушават в предварително загрятото масло до полуомекване....По желание супата може да се направи по-гъста, като в нея се добави измит със студена вода сварен ориз - по 1 супена лъжица на порция . |
|
Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркумаОлиото се загрява в голям тиган на среден огън и към него се добавя подправъчната паста, която се задушава до освобождаване на ароматите за около 2-3 минути....За традиционно сервиране може да се добави лонтонг (оризови кексове) и самбал (люта чили паста). |
|
Телешки строганов с гъби и кисели краставичкиЛукът се задушава, докато омекне....Сервира се горещо с гарнитура от варен ориз или картофено пюре. |
|
Запържена пилешка кайма с тайландски босилекЯстието се оставя да се задуши за няколко минути и се добавя накълцаният босилек....Сервира се по желание върху канапе от ориз. |
|
Ароматно креолско пиле (пилешки гърди) на тиганВ същия тиган се задушават нарязаните лук и целина....По желание може да се сервира върху канапе от ориз. |
|
Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло виноДобавят се нарязаните лук и чесън и се задушават за още около две минути....По желание към него се сервира гарнитура от картофено пюре или ориз. |
|
Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправкиЗадушават се в загрята мазнина за около 5 минути....Готовото ястие се сервира с гарнитура от ориз басмати. |
|
Друсан кебап със свинско месо от врат, лук и подправки върху картофено пюреКебапът се сервира горещ, като се добавя гарнитура от варен ориз или картофено пюре....Задушените зеленчуци също са подходяща гарнитура. |
Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци. |
|
Баница от готови кори със сирене (с късмети) за Коледа или Нова ГодинаВъв всяко парче се слага късметче, увито в оризова хартия....Баницата отново се обръща и се покрива с кърпа да се задуши. |
|
Постни сарми от лапад с булгур и сушени манатарки в доматен сос в тенджераЛукът се нарязва на ситно и се задушава в предварително сгорещеното олио....Разбърква се и се оставя под капак при изключен котлон, за да поеме оризът цялата течност. |
|
Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащеркаГарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци. |
|
| Страница Първа Предишна 36 37 38 39 Следваща Последна |