Рецепти за задушени зеленчуци

3451 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 71 72 73 ... 172 > >>

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

В дълбок тиган се загрява олиото и се задушават ситно нарязаните лук и моркови.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Агнешка супа (чорба) с гъби, червено цвекло, кисели краставички и готварска сметана

В горещия бульон се връща месото, слагат се смлените кисели краставички и задушената зеленчукова смес.


Печен агнешки език със спанак и ориз на фурна

Лукът се задушава в тенджера на среден огън до омекване, добавя се и моркова, накрая и чушката за кратко....Спанакът се измива и отцежда, слага се го при зеленчуците в тенджерата за много кратко.


Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино

Свинското месо се нарязва на средни парчета и се задушава в мазнината заедно с дребно нарязания лук.

Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън.

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

Родопска кавърма с телешко месо от плешка с кашкавал, гъби, лук, чушки и яйца в глинени гювечета

След това тенджерата се похлупва и месото се задушава....Задушеното месо се смесва със зеленчуците, налива се топла вода и се подправя със сол, червен пипер, чубрица и черен пипер.


Друсан кебап със свинско месо и люти чушки

Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината.


Дип/разядка/топеница от грах и чесън

Прибавя се нарязаният на ситно лук и се задушава за няколко минути.


Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Отделно в свинската мас се запържва, нарязаният на филии черен дроб, като предварително са добавени задушените гъби, магданозът и чубрицата.


Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Щом поомекнат се добавя и каймата и се задушава докато стане на трохи.

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в тиган с малко олио.


Пилешки кебап върху патладжанено пюре

Зеленчуците се задушават за известно време, така че течността да се поизпари.


Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Маслото се разтопява в дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

През това време в дълбока тенджера се задушават ситно нарязаните лук и чесън в маслото .

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Задушават се за няколко минути и се прехвърлят в гърнето при месото....Зеленчуковият бульон, заквасената сметана, горчицата и доматеното пюре с разбъркват до получаване на еднородна смес.


Миш маш с домати, гъби и лук

Гъбите се нарязват на едри парчета и се задушават в маслото.


Доматена супа с бял боб и тиквички

Задушават се за три-четири минути, след което се заливат със зеленчуковия бульон.


Сандвич с лук и вурстче

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в маслото до златисто, заедно с подправките.

Сандвич с лук и вурстче

Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйца

Лападът и пресният лук се нарязват на ситно и се задушават в сгорещена мазнина.

Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйца

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

В дълбока тенджера се загряват зехтинът и маслото и се задушават лукът и морковите.

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 71 72 73 ... 172 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.