Рецепти за задушени зеленчуци на тиган1213 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 17 18 19 ... 61 > >> |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаЯстието се задушава, докато течността се редуцира. |
Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиганВ тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол....Когато лукът стане златист, се налива виното и се оставя да се задушават за десетина минути. |
Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиганДвата вида лук се нарязват на полумесеци и се задушават в тиган със загрято олио и останалото масло. |
Пилешки сърца с ориз, праз лук, моркови, соев сос и къри на тиганПраз лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещената мазнина в дълбок тиган или тенджера. |
Задушено брюкселско зеле със сметана, синьо сирене и пармезан на котлонТиганът се похлупва и брюкселското зеле се оставя да се задуши за 5 минути. |
Вкусна варена елда с чушки, домати, праз лук и соев сос на тиганЛукът, чушките, празът и доматите се нарязват и се задушават в сгорещено олио. |
Задушен ориз с калмари и куркума в тенджераЛукът и морковът се нарязват на ситни кубчета и се задушават в дълбок тиган в малко зехтин. |
Пържени пилешки дробчета с къри, лук и сметана на тиганВ дълбок тиган на бавен огън се задушават ситно накълцаните лук и люта чушка. |
Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюреДобавя се бульонът и всичко се задушава на бавен огън 45 минути....Брашното се запича на сух тиган и се разрежда с малко от соса от задушеното месо и със сметаната. |
Пиперки на тиган с яйца, сирене и картофиВ разтопеното масло се задушават нарязаните на ситно и леко посолени пиперки, доматите и предварително сварените картофи. |
Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесънЗадушава се до омекване в маслото. |
|
Задушена бяла риба амур с доматен сос и сиренеРибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина. |
|
Домашно кремообразно пиле по тосканскиЛукът се обелва, нарязва се и се задушава в същия тиган до прозрачност. |
|
Богат сос от диви гъби и билкиТиганът се сваля от котлона и при непрекъснато бъркане се налива зеленчуковият бульон....Когато гъбите се задушат, се добавя брашното и се бърка непрекъснато в продължение на около минута. |
|
Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печуркиОстаналият зехтин се загрява в тиган и в него се запържват гъбите и месото. |
Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджераМесото се запържва в олиото в дълбок тиган и щом се позлати от всички страни, се добавят гъбите и празът....Задушава се за около половин час на умерен огън. |
Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиганГъбите се нарязват и се задушават в загрята мазнина....Пилешкото месо се изпича на скара или тиган. |
Пържен шаран с царевично брашно и галета задушен в доматен сос, чесън и лук за НикулденРибата се изважда от тигана и на нейно място се поставят нарязаният на ситно лук и счукания чесън. |
Варен черен императорски ориз с пилешки сърца, гъби, зелен лук и доматен сос на тиганВ предварително нагрят тиган се слага масло и се добавят гъбите, лукът, черен пипер и босилек....Оставят се да се задушат. |
Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиганЩом лукът промени цвета си се добавят настърганите домати и се задушават, докато течността се изпари на 3/4. |
| Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 61 Следваща Последна |