Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

1213 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 61 > >>

Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червения лук до златисто....Сипва се бялото вино и лукът се задушава на силен огън, така че течността да се изпари.


Задушена телешка кайма с броколи и босилек

Бърка се често и когато е готово, се изважда от тигана.


Фритата със спанак и гъби

Задушените зеленчуци се добавят и всичко се разбърква....Част от зехтина се загрява в тиган на среден огън.

Фритата със спанак и гъби

Испански кюфтета с пушен червен пипер, доматен сос и картофи

Зеленчуците се задушават в същия съд до омекване....Зехтинът за кюфтетата се загрява в дълбок тиган.

Испански кюфтета с пушен червен пипер, доматен сос и картофи

Гювеч с пилешки бутчета, чушки, лук и моркови в пикантен доматен сос

В същия тиган се задушава лукът, който предварително се нарязва, докато стане прозрачен....Доматите се нарязват на парчета и се прибавят към зеленчуците.

Гювеч с пилешки бутчета, чушки, лук и моркови в пикантен доматен сос

Задушена риба щука с бял сос от вино и брашно

В голям тиган се слагат рибните филета и се заливат със соса, слага се капак и бавно се задушава за около половин час.


Качамак със сирене, прясно мляко и подправки на тиган

В дълбок тиган се поставят в малки количества вода, масло и олио....В тях се задушават скилидките чесън.


Лесен зеленчуков омлет във филия

Корите на хляба се слагат загретия тиган....Пълнят се със задушените чушки и се заливат с разбитите яйца.


Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

Оформят се малки кюфтенца и се изпържва в тиган с малко олио.


Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Задушава се под капак за 5 минути и се изважа.


Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резени

Половината от зехтина се загрява в тиган и месото се запържва бързо до златисто, без да се сготвя напълно....Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно, след което се задушават до омекване.

Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резени

Испанска паеля с пилешко, свинско, грах и доматена салата

В същия тиган се добавят лукът, чесънът и чушката и се задушават, докато омекнат....Оризът се добавя към зеленчуците заедно с пушения червен пипер и шафрана.

Испанска паеля с пилешко, свинско, грах и доматена салата

Турски чифтлик кюфтета с картофи, грах и моркови

В широк дълбок тиган се загрява една трета от мазнината на умерен огън....В същия съд се загрява останалата мазнина и лукът се задушава до омекване....Съдът се похлупва и ястието се оставя да се готви на слаб огън около 25–30 минути, докато зеленчуците омекнат и кюфтетата се сготвят напълно.

Турски чифтлик кюфтета с картофи, грах и моркови

Къри с нахут, домати и карфиол

Карфиолът се реже на розички и се добавя в тигана заедно с нахута, като се разбърква, за да се покрият зеленчуците с подправките....Лукът се почиства, нарязва се и се задушава до златисто и прозрачно състояние.

Къри с нахут, домати и карфиол

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

В голям тиган на силен огън се загрява олиото....Добавят се накълцаните чесън, лук и джинджифил и се задушават за около минута.

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Когато зеленчуците се задушат, се изваждат и се оставят настрана....В тиган се загрява мазнина.

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Задушено пилешко филе със зелен грах, бекон и ориз

В тигана се загрява още малко мазнина и пилешкото месо се запържва за около 5 минути.


Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

В същата мазнина се задушават нарязаните гъби.


Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

Маслото се слага в тиган на котлона.


Селска каша от коприва с яйца, брашно и прясно мляко на тиган

Пресният лук за нарязва на ситно и се задушава за кратко в малко олио, след което се поръсва с брашно и се разбърква.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 61 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.