Рецепти за задушени зеленчуци на тиган372 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 19 |
Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скараЩом се маринова, сьомгата се изпържва на скара или в нагорещен и посипан със зехтин оребрен тиган....Рибата се задушава в получения сос още 3-4 минути от всяка страна. |
|
Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправкиШунката се нарязва на малки кубчета и заедно със ситно нарязаният праз се задушават за кратко в зехтин....В плосък тиган на тих огън се изсипва една четвърт от яйчената смес и върху нея се поръсва част от сместа с шунката. |
|
Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и виноСосът, който се е получил при печенето, се прецежда в чист тиган и се загрява....Задушават се под капак. |
|
Доматена тортиляМаслото се стопява в сгорещен тиган и в него се задушават доматите за около 3 минути. |
|
Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грахЗехтинът се загрява в голям тиган....Задушава се 15 минути. |
|
Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурнаСамите палачинки се пържат по обичайния нечин - намазва се горещият тиган с малко масълце, излива се част от течното тесто, което трябва да бъде все пак относително по-гъсто....Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо, гъби и нарязан лук, сол, черен пипер. |
|
Сарма с пилешко месо, ориз и топено сиренеЛукът се нарязва на ситно и се задушава за кратко в горещото олио....Пилешкото месо се отделя от кожата, нарязва се на ситно и се добавя в тигана. |
|
Киш с карамелизиран лук, сметана и сирене грюерВ тиган се загрява зехтин на среден огън....Котлонът се намалява на най-ниската степен и лукът се задушава още 40 минути. |
|
Пълнено пиле по арабски с кайма, ориз, дробче и кедрови ядки печено на фурнаВ друг тиган се запичат кедровите ядки и след това се добавят към плънката....Оставя се да се задуши за 15 минути. |
Яхния от елда със свинско месо, лук и маслоЛукът се почиства, нарязва се на кубчета и се задушава....Елдата се запича на сух тиган и се добавя към месото. |
Многоцветна паста с чери домати, хамон и босилекЧери доматите се измиват и разполовяват на две и се задушват в зехтина, заедно с подправките до омекване....След като омекнат, в тигана се добавя пастата и всички продукти се разбъркват, докато ароматите се смесят и продуктите се темперират. |
|
Лесна гарнитура с целина за пилешко месо или бяла рибаНарязва се на тънки колелца и се задушава с вода в дълбок тиган. |
|
| Страница Първа Предишна 16 17 18 19 |