Рецепти за задушени зеленчуци на тиган1213 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 20 21 22 ... 61 > >> |
Сушени гъби манатарки с масло и копър на тиганМанатарките се запържват леко, след което се похлупват и се оставят да се задушат за около 15 минути. |
Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиганЩом гъбите се задушат, се добавят бялото вино, горчицата и сушеният босилек. |
|
Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)Междувременно, в тиган се разтапя маслото и се добавят дюлите, нарязани на полумесеци и канелата....Задушават се около 15 минути. |
|
Традиционен руски борш с ребърцаОлиото се загрява в тиган и зеленчуците се задушават около 10 минути, като се разбъркват периодично. |
|
Бамя масала с роти и гхиВ тиган на умерен огън се загрява половината от олиото....Прибавя се пастата от джинджифил и чесън и се задушава за 1–2 минути. |
|
Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризоВ същия тиган се слага нарязаното чоризо и се задушава около 2-3 минути, докато се пусне мазнина....Пушеният пипер и шафранът се добавят към зеленчуците и се разбъркват, за да се освободят ароматите им. |
|
Полента киш с червен лук, спанак, моцарела и руколаЗеленчуковият бульон се довежда до кипене в средно голяма тенджера....Зехтинът се загрява в тиган на среден огън....Червеният лук се нарязва и се задушава до омекване и прозрачност, около 5-7 минути. |
|
Фейжао тропейро – традиционно бразилско ястие от Минас ЖерайсВ същия тиган се добавя лукът и се задушава до омекване....Зеленчуците се изместват в едната страна на тигана. |
|
Чили с веган кайма и червен бобЗехтинът се загрява в дълбок тиган на среден огън....Жълтата и оранжевата чушка се измиват, почистват от семките и се нарязват на кубчета, след което се прибавят към лука и чесъна и се задушават още 3-5 минути, докато омекнат....Залива се със зеленчуковия бульон и всички съставки се разбъркват добре. |
|
Яйца, домати и сирене фета шакшука – мароканска закускаЗеленчуците се задушават още 2-3 минути....Зехтинът се загрява в дълбок тиган или глинен съд на среден огън. |
|
Пиле качаторе с гъби, домати и руколаЛукът и чесънът се обелват и нарязват, след което се задушават в същия тиган, докато омекнат и се усети аромат. |
|
Кремообразно ризото с аспержи и сметанаВ дълбок тиган се загрява зехтин....Нарязаният лук се задушава до омекване....На части се налива зеленчуковият бульон. |
|
Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово млякоВ голям тиган или тенджера се загрява зехтин....Нарязаният лук се задушава за няколко минути, докато омекне....След това се налива зеленчуковият бульон и се добавя лещата. |
Ризото с елда, пилешки гърди (филе), прясно зеле, праз и чесънЗадушените чесън и праз се преместват в едната част на тигана. |
|
Запеканка със зелен фасул, глазирани моркови с грах и тиква на грилПоловината от маслото се загрява в тиган и в него се задушава лукът до омекване....Задушените зеленчуци се смесват със зеления фасул и заквасената сметана. |
|
Индийски сарсон ка сааг с царевични питки макки ки ротиЛукът, чесънът, джинджифилът и лютите чушки се нарязват, добавят се в тигана и се задушават до златисто. |
|
Печени измирски кюфтета на фурнаКюфтетата се запържват в част от зехтина до образуването на златиста коричка и се изваждат от тигана....По желание ястието може вместо това да се задуши под капак на котлона за същото време. |
|
Рататуй с маслиниЗехтинът се загрява в широк тиган или ниска тенджера....Лукът и чесънът се добавят и се задушават на умерен огън до омекване и прозрачност на лука....Налива се зеленчуковият бульон и сместа се оставя да къкри без капак 20–25 минути до омекване на зеленчуците и леко сгъстяване на соса. |
|
Тилапия песмол с куркума и люти чушкиДобавят се в тигана и се задушават, докато доматите омекнат и се получи гъст сос. |
|
Ризото с гъби пачи крак и праз лукЗеленчуковият бульон се загрява и се поддържа топъл на слаб огън....В широк тиган се загрява половината от зехтина на умерен огън....Лукът и чесънът се задушават до омекване. |
|
| Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 61 Следваща Последна |