Рецепти за задушени зеленчуци с масло638 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 10 11 12 ... 32 > >> |
Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фидеМаслото се загрява в тенджера и се запържва нарязаният лук до омекване....Добавят се картофите и се задушават под капак няколко минути. |
Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметанаВнимателно се налива бульонът от тигана с месото в тигана със зеленчуците и задушаването продължава на слаб огън....В тиган се загрява масло и в него се пържат месото и чесънът при постоянно бъркане, докато месото побелее. |
|
Подходяща гарнитура от задушен спанак, сирене, яйце и мляко към агнешко на фурнаЗадушава се в сгорещено олио заедно с накълцания лук....В друг съд на котлона се разтопява масло и се разбърква с брашното до хомогенност. |
Френска крем супа (кремсупа) Вишисоаз с праз лук, картофи и сметана (пасирана)В тенджера се слага масло и празът се задушава, докато омекне....Добавят се нарязаните картофи и се налива зеленчуковият бульон. |
|
Задушен заек с гъби и сметана в тенджераОвалва се в брашно и се запържва в загрята мазнина – олио и масло. |
Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурнаЗеленчуците се нарязват и заедно с граха и царевицата се задушват в зехтин и малко вода....Соса бешамел се подготвя като се разтапя маслото в тенджера, добавя се крем супата от гъби и се разрежда с прясно мляко. |
Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурнаПържолите се начукват леко и се поръсват със сол и черен пипер... |
Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезанГъбите и пилешкото месо са задушават в загрят тиган....Добавят се маслото, пасираните скилидки чесън и сметаната. |
Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло виноЛукът се нарязва на ситно и се задушава в загрятото масло. |
Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювечеГотовите палчинки се намазват с масло и в тях се увива сместа от месото, зеленчуците, наденицата и подправките....Отцежда се и се нарязва на малки парчета, които се задушават в част от свинската мас и малко вода до порозовяване. |
Бял ориз задушен с лук, царевица, чесън, крема сирене и магданозЯстието се дърпа от огъня, прибавят се крема сиренето и още масло. |
Зеленчукова магданозена супа с кускус и застройкаЛукът се нарязва на дребно и се задушава в растителното масло до омекване. |
Печена лучена супа с кашкавал и запържени крутониЛукът се обелва, нарязва се на тънки филийки и се задушава в маслото, докато омекне, но без да пожълтява. |
|
Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сиренеВ дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаните кромид и зелен лук се задушават до омекване....Зеленчуците се подправят със сол, черен пипер и индийско орехче....В купа се разбъркват зехтинът и разтопеното масло. |
|
Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)В голяма тенджера се разтопява маслото и в него се задушава счуканият чесън и едрите парчета резене и моркови....Щом зеленчуците омекнат, супата се оставя да изстине и след това се пасира. |
|
Печени вегетариански оризови кюфтенца с ориз арборио и топено сирене на фурнаВ половината загрято масло се задушават нарязаните лук и чесън....Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът и след няколко минути се налива виното. |
|
Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезанСлед 2-3 минути се добавят маслото, пасираните скилидки чесън и сметаната....Сместа се оставя да се задуши и се подправя с черен пипер и сол на вкус. |
Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос БешамелЩом поомекнат, се добавя и каймата и се задушава, докато стане на трохи....Прибавят се и кубчетата зеленчуков бульон, разтворени в горещата вода....За целта в тенджерка се разтопява маслото и към него се добавя брашното, като се бърка динамично, докато се получи еднородна смес. |
|
Ризото с круши, орехи и синьо сирене ГоргонзолаЛукът се задушава в загрято масло, докато омекне....След това на части и при непрекъснато бъркане се добавя от зеленчуковият бульон. |
|
Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турскиМаслото се загрява на силен огън и се прибавя към ястието. |
| Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 32 Следваща Последна |