Рецепти за задушени зеленчуци с масло1261 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 64 > >> |
Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджикЛукът арпаджик се обелва и се запържва в мазнина от масло и олио....Ястието се задушава за още 20 минути и се сваля от котлона. |
Задушено телешко месо с грах, царевица и домати върху канапе от картофено пюреЗадушават се в малко олиото до омекване....Ястието се сервира върху картофено пюре, приготвено от пасираните варени картофи и маслото. |
Яхния от овча пастърма с картофи и зеленчуциОбелените и нарязани на филийки картофи се задушават в част от растителното масло и малко вода. |
Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиганПилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото....Щом лукът промени цвета си се добавят настърганите домати и се задушават, докато течността се изпари на 3/4. |
Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурнаГъбите се нарязват на половинки или четвъртинки и се задушават в малко масло. |
Пилешки бутчета с течна сметана, гъби печурки, тиквички и чери домати задушени на тиганНарязва се на хапки, а лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото в дълбок тиган. |
Ризото с обикновен ориз, пилешко месо, кашкавал и зеленчуци (броколи, тиквички, моркови, маслини)Нарязаният на ситно лук, счуканият чесън и нарязаните на кубчета моркови се запържват в зехтина и маслото....Прибавя се нарязаното на хапки пилешко месо и се задушава, докато порозовее. |
Задушено пилешко месо с булгур, гъби печурки, чушки, лук и чесън в тенджераЛукът и чесънът се нарязват на ивици и се задушават в загретите олио и масло. |
Задушено брюкселско зеле с грозде и орехиБрюкселското зеле се почиства и се нарязва на половинки... |
Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджераПрибавят се зеленчуците, олио, малко бульон, масло, черен пипер, сминдух, чубрица и сол на вкус....Всичко се задушава. |
Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиганПатешките сърца се разполовяват и заедно с дробчетата се запържват на тих огън в маслото....Задушава се докато течността се изпари на 3/4. |
Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и морковиЛукът и оризът се задушават в маслото. |
Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурнаЛукът се запържва в загрятото краве масло. |
Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофиЯстието се задушава под капак, на тих огън в продължение на един час. |
Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритиеВ дълбока тенджера с капак се поставя маслото, загрява се на котлона и в съда се поставя измитият спанак....Похлупва се с капак и се оставя да се задуши за 6-7 минути, докато омекне. |
|
Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкусЛукът се нарязва на кубчета и се задушва в маслото до омекване в дълбока тенджера. |
|
Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюреПрез това време в тиган се разтопява маслото....Тиганът се захлупва, за да се задушат. |
|
Картофено пюре със сметанов сос от гъби пачи кракДобавят се маслото за пюрето и прясното мляко, а картофите се намачкват....Лукът се задушава до омекване, след което се прибавя чесънът и се готви за кратко....Налива се зеленчуковият бульон и се оставя леко да се редуцира. |
|
Запържен кафяв ориз със скариди, зеленчуци и яйца по китайскиВ дълбок тиган се загрява малко масло и скаридите се готвят на висока температура за около две минути или докато порозовеят....В същия тиган се слага още мазнина и нарязаните лук и джинджифил се задушават за около 3 минути. |
Богат сос от диви гъби и билкиЗеленчуковият бульон се слага в тенджера и се оставя да заври....В дълбок тиган се разтопява половината масло....Когато гъбите се задушат, се добавя брашното и се бърка непрекъснато в продължение на около минута. |
|
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 64 Следваща Последна |