Рецепти за задушени зеленчуци с масло

638 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 32 > >>

Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърне

Добавя се маслото и лютите чушки....Гърнето се похлупва и ястието се задушава на тих огън за 3 часа.


Запържени чушки с яйца, сирене и сметана

В тиган се слага масло и се загрява....Чушките се задушават за около 7-8 минути, или до омекване и зачервяване.


Индийска червена леща с зелени пиперки (чушки), чесън, куркума и къри (яхния)

Маслото се загрява и се задушават нарязаните лук и пиперки.


Печена риба скумрия по морски с доматено пюре, гъби, лук и бяло вино на фурна в гювече

В същата мазнина се задушават ситно нарязаните лук, гъби и люти чушки.


Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Нарязват се на кръгчета почистените моркови и картофи, лука - на пръстени и се задушават заедно в 100 г краве масло....Половината от зеленчуците се нареждат в гърнето, отгоре се нареждат кюфтетата и се покриват с останалите зеленчуци.


Чорба от коприва, сирене и ориз и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в маслото.


Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Гъбите се почистват, нарязва се и се задушават в сгорещено масло.


Пържени бъркани яйца, пълнени в домати (или доматен сос), със сирене, кашкавал и лук

Маслото се разтопява в тиган и в него се задушават лукът и нарязаната сърцевина от доматите.

Пържени бъркани яйца, пълнени в домати (или доматен сос), със сирене, кашкавал и лук

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

В дълбок тиган се загрява олиото и се задушават ситно нарязаните лук и моркови....В тенджера се разтапя маслото и в него се запържва брашното.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене

Прегъва се по дължина, отгоре пак се намазва с горещо масло и се слага част от зеленчуковата смес....Слагат се в дълбок тиган да се задушават в загрятото олио и 4-5 с.


Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

Лукът и тиквичките се задушават 4-5 минути.


Супа от миди с картофи, фиде и застройка

В тенджера се задушават ситно нарязаните лук и морков, заедно с маслото, докато омекнат.


Супа от лозови листа и застройка от яйце и кисело мляко

Ситно нарязаният лук се задушава с маслото, малко вода и сол.


Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в маслото, заедно с кафявата захар.

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Суфле от тиквички с яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Тиквичките се нарязват на ситно и се задушават в малко вода на огъня, докато омекнат и водата се изпари....Отделно маслото се сгорещява в тенджера на умерен огън.


Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Нарязаните лук, моркови, целина и чесън се нарязват и се задушават в сгорещено масло....Когато зеленчуците омекнат, към тях се налива отцеденият рибен бульон.

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

В половината масло се задушават нарязаните гъби и пресен лук.


Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

В загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Крем супа от замразени броколи и замразен спанак с картофи, прясно мляко и готварска сметана

Броколито се задушава за около 5 минути в масло заедно със спанака и нарязаните дръжки на магданоза.

Крем супа от замразени броколи и замразен спанак с картофи, прясно мляко и готварска сметана

Рула омлет с плънка от гъби, бекон и праз лук

Посоляват се и се задушават в масло и малко вода, заедно с нарязания на дребни кубчета бекон.

Рула омлет с плънка от гъби, бекон и праз лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 32 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.