Рецепти за задушени зеленчуци с масло1261 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 ... 64 > >> |
Класическа рецепта за картофена запеканкаВ дълбок тиган се разтопява маслото....Нарязаният лук се задушава до омекване. |
|
Задушена риба щука с доматен сосЗадушават се в олиото, заедно с нарязания на филийки чесън....Сварената риба се поставя в плато, залива се с разтопено масло и готовия доматен сос. |
Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено маслоЗеленчуците се задушават до омекване и се прибавя сварената леща....Добавят се фъстъченото масло, лимонов сок, ябълков оцет, куркума, червен пипер и сол на вкус. |
Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурнаКогато зеленчуците се задушат, се добавя почистеният ориз....Пилешките бутчета се поръсват със сол и черен пипер и се запържва в загрято масло. |
Агнешки плетени чревца с масло и пресен лук печени на фурнаВ останалото разтопено масло се задушава накълцаният лук. |
Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесънЗадушените зеленчуци се пасират и в получения сос се връща езика. |
Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурнаТиган се загряват 50 мл зехтин и лукът се задушава заедно с малко от агнешкия бульон....След това се разпределя в гювечета и във всяко се слага по едно парче домат и малко масло. |
Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюреМесото, нарязано на кубчета, морковите и лукът се задушават в олиото....В сгорещеното краве масло се запържват брашното и доматеното пюре и се прибавят към супата. |
Италианска доматена крем супа със сметана, босилек и макарониНарязаният на ситно лук се задушава в загрято масло....Налива се половината зеленчуков бульон. |
|
Гарнитура от кус кус с чесън, лук и масло за пилешки пържоли и рибаНакълцаният чесън се задушава в сгорещено олио....Слага се маслото, кускусът се разбърква и се котлонът се изключва. |
Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено виноРулата се намазват със сол и черен пипер, и се изпържват в маслото на слаб огън за 10 минути. |
Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фидеМаслото се загрява в тенджера и се запържва нарязаният лук до омекване....Добавят се картофите и се задушават под капак няколко минути. |
Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен оризВ тенжера се сварява измитият ориз с водата и маслото. |
|
Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметанаВнимателно се налива бульонът от тигана с месото в тигана със зеленчуците и задушаването продължава на слаб огън....В тиган се загрява масло и в него се пържат месото и чесънът при постоянно бъркане, докато месото побелее. |
|
Крем супа от бели аспержи с грахови кълновеМаслото се загрява в дълбока тенджера и в него се задушават лукът и чесънът до омекване....Нарязаните аспержи се добавят и се заливат със зеленчуковия бульон. |
|
Пикантно къри с риби сардини по кералскиКокосовото масло се загрява в глинен съд или тежък тиган....Прибавят се сушените люти чушки и къри листата, след което се добавя нарязаният лук и се задушава до златисто. |
|
Френска лучена крем супа от праз лукВ тенджера се слага масло и празът се задушава до омекване....Налива се зеленчуковият бульон и коняка. |
|
Руски пелмени с плънка с кайма с парено тестоВ тенджера се слагат водата и маслото да заврат....Нарязаният лук се задушава до омекване и се добавя чесънът....В голяма купа се смесват каймата, зеленчуците, сол, черен пипер и подправки на вкус. |
|
Подходяща гарнитура от задушен спанак, сирене, яйце и мляко към агнешко на фурнаЗадушава се в сгорещено олио заедно с накълцания лук....В друг съд на котлона се разтопява масло и се разбърква с брашното до хомогенност. |
Френска крем супа (кремсупа) Вишисоаз с праз лук, картофи и сметана (пасирана)В тенджера се слага масло и празът се задушава, докато омекне....Добавят се нарязаните картофи и се налива зеленчуковият бульон. |
|
| Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 64 Следваща Последна |