Рецепти за задушени зеленчуци с масло

1261 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 64 > >>

Крем супа с цвят от тиквички със сметана

Лукът, морковите и тиквичките се нарязват на кубчета и се задушават в загрято масло....Налива се вода, колкото да покрие зеленчуците и се подправят със зеленчуков бульон и кориандър.


Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в същата мазнина, а след 3-4 минути се добавят доматеното пюре, брашното, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, половината от виното, малко топла вода и сол на вкус.

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Добавят се крилцата, натрошеният пилешки бульон и малко масло.


Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Лукът се нарязва на шайби и с задушава за кратко в сгорещеното масло....След това се прехвърля в глинен съд, отгоре се разпределят задушените зеленчуци.


Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Лукът се почиства, нарязва се на кубчета и се задушава....Добавя се масло, разбърква се и се оставя похлупено да престои около 30 минути.


Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

На тяхно място се слага маслото и брашното и се запържва на слаб огън при непрекъснато бъркане.


Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Разбърква се и се задушава, докато каймата се раздроби и водата изври....Корите се мажат с разтопено масло.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Ястието се поръсва с разтопено масло, сол и пипер.


Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън.

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Почистеното, измито и отцедено пиле, нарязано на порции, се задушава в част от маслото и малко вода.


Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Лукът и нарязаният на сламки морков се задушават в загрятото масло.

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Традиционна немска и австрийска супа с хлебни кнедли

Маслото се загрява в тиган....Лукът се обелва, нарязва се ситно, задушава се до омекване и се оставя да се охлади.

Традиционна немска и австрийска супа с хлебни кнедли

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

масло и лукът се задушава до омекване....Добавят се нарязаните зеленчуци, дафиновите листа, зърната черен пипер, карамфилът, 1 с.

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Пастуша пита (Овчарски пай) с леща и картофено пюре

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрят зехтин до омекване....След това се прибавят сварената леща, зеленият грах и царевицата, след което се добавят зеленчуковият бульон, доматеното пюре, соевият сос, мащерката, розмаринът, солта и черният пипер....Към картофите се добавят веганското масло и бадемовото мляко, след което се намачкват до гладко и кремообразно пюре.

Пастуша пита (Овчарски пай) с леща и картофено пюре

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

В голям тиган се загряват маслото и олиото....Лукът се задушава, докато омекне.

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Киш с брюкселско зеле и бекон

Брашното се слага в купа и се добавят маслото и накълцания магданоз....В тенджера се загрява мазнина и нарязаните картофи, моркови, бекон и брюкселско зеле се задушават за около 15 минути.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Спаначена крем супа с аспержи

В тенджера се загрява зехтин и нарязаният праз лук се задушава за около 5 минути....Оставя се да заври и зеленчуците се готвят около 15 минути....Връща се на огъня, за да загрее отново и се прибавят маслото и сметаната.

Спаначена крем супа с аспержи

Пилешки хапки от филе на тиган с броколи - бърза и лесна рецепта

Задушават се за няколко минути.

Пилешки хапки от филе на тиган с броколи - бърза и лесна рецепта

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

В същата мазнина се задушава дребно нарязаният лук, като се добавя съвсем малко от виното, така че да се задуши....Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с брашно, запържено в маслото.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Задушават се за 5 минути в маслото.

Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 64 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.