Рецепти за задушени зеленчуци с масло

638 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 32 > >>

Наложена баница със спанак, извара, кисело мляко и сода

Задушават се в част от олиото....Отгоре се намазва с разтопено масло масло.

Наложена баница със спанак, извара, кисело мляко и сода

Агнешка попска яхния от плешка с праз лук и арпаджик

Запържва се в загретите масло и олио....След това котлонът се намаля и месото се оставя да се задуши под капак за 30 минути.


Кремообразно ризото с ориз Арборио, праз лук, сметана и пармезан

Нарязаните праз и лук се задушават в загрята мазнина в дълбок тиган....След това се налива половината зеленчуков бульон и се поръсва с малко розмарин.

Кремообразно ризото с ориз Арборио, праз лук, сметана и пармезан

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Нарязаният лук се задушава в загрято олио.

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Пържени белени скариди на тиган със спанак и чери домати

Заедно с маслото и чесъна се задушават за кратко.


Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурна

След това от задушените зеленчуци и се поръсват с провансалска подправка....В загрято масло се запържват нарязаните чесън и гъби.


Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

Запържва се в сгорещена мазнина - зехтин и масло....Добавят се нарязаните гъби и лук и се задушават.


Пиле по Липовански (тип мусака) с картофи и заливка на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина....В тава се нареждат пластове зеленчуци, месо и пак зеленчуци....На места се разпределя нарязаното масло и ястието се запича за още около 10-15 минути.


Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

Задушават се в малко масло и след това се прибавят към соса.


Бьоф Строганов с телешки шол, сметана, гъби и бяло вино

Телешкият шол се нарязва и се запържва в разтопеното масло....Налива се готварската сметана и ястието се оставя да се задуши, докато е почти готово.


Пресни картофи с доматен сос на фурна

Нарязаният зелен лук се задушава в загрято олио....Разпределя се върху картофите и ястието се прехвърля в тава, намазана с масло.


Сирене по шопски с домати, чушки, лук и яйца

Почистеният и ситно нарязан лук се задушава в половината от олиото и се разпределя в гювечета....Отгоре се нарежда нарязаното сирене и се покрива с двата нарязани домата, залива се с останалото олио и разтопеното масло, поръсва се с червен пипер и се запича леко във фурната.


Постна гъбена яхния с къри (без месо)

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина.


Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Приготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване.


Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Картофите се нарязват и се добавят към задушените зеленчуци....Прибавят се към ястието заедно с маслото и след около 10 минути яхнията е готова и се сваля от котлона.


Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Нарязаните лук и чесън се задушават в сгорещен зехтин....Приготвя се соса като брашното се запържва в загрято масло.


Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло.


Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавал

Гъбите се почистват, нарязват се и се задушават в 30 г масло до омекване.


Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметана

В сгорещеното масло се задушава нарязаният на ситно лук.


Медальони от свинско бонфиле (бон филе) запечатани на тиган в гъбен сос от манатарки

Лукът, морковът, целината и чесънът се нарязват и се задушават....Свинските бон филета се нарязват и се слагат при зеленчуците за около 5 минути....Към ястието се добавя масло и се подправя със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 32 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.