Рецепти за задушени зеленчуци с масло638 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 24 25 26 ... 32 > >> |
Солени палачинки с тиквички и каймаОще докато са топли, палачинките се мажат с масло....Зеленчуците се подготвят като обелените и измити тиквички и морков се нарязват на малки кубчета, а лукът на ситно....Вода, за да могат да се задушат. |
Мусака от качамак, спанак и гъби печуркиГъбите се нарязват и се запържват в загрята мазнина – смес от масло и зехтин....Когато зеленчуците омекнат, се добавя спанакът и се посолява....Сместа се задушава за около 5 минути. |
Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурнаЗеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в маслото. |
Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурнаБеконът се нарязва на дребно и се запържва в малко масло до златист загар....След това се изважда и в същата мазнина се задушават нарязаните пънчета на гъбите и лукът....Когато зеленчуците омекнат, беконът се връща в съда и се поръсва със сол, черен пипер и червен пипер. |
|
Ньоки от Рикота и спанак (или извара)Спанакът се задушава за около 5 минути....След това се отцеждат добре и се заливат с разтопено масло. |
Пълнени патладжани с печено свинско месо и шункаПосоляват се и се задушават леко в масло. |
Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафидиВ загрятото масло се задушава накълцаният лук. |
Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесънНарязаните на дребно гъби, лук и моркови се задушават....Маслото, майонезата и счукания чесън се разбъркват....Почистеният заек се намазва много добре със сместа и се пълни с приготвената зеленчукова плънка. |
Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавалСитно нарязаният лук се задушава в олиото до златисто оцветяване, след което последователно се прибавят доматеното пюре, каймата и част от доматите, ситно нарязани, а като се поизпари течността, се прибавят червеният и черният пипер....През това време се приготвя заливката, като брашното се запържва в маслото, разрежда се с прясното мляко, охлажда се и се смесва при непрекъснато бъркане с разбитото яйце и настъргания кашкавал. |
Печен омлет на фурна с тиквички, сирене и чери доматкиЗаедно с нарязаният на ситно лук се задушават в загрято масло, докато омекнат....Зеленчуците се прехвърлят в намазнена тава. |
Вкусна домашна пилешка супа с ориз, целина, гъби, горчица, къри и бадемиМаслото се разтопява и в него се запържват нарязаните пилешки гърди, лукът, целината и морковите....Прибавят се гъбите и се задушава за няколко минути. |
Баница с кайма, гъби, чесън, лук, магданоз, сирене фета и прясно мляко на фурнаЛукът, чесънът и гъбите се почистват, нарязват се и се слагат да се задушат в маслото. |
Марокански кус кус с агнешко месо, моркови и пресен лук в глинен съд / гювеч на фурнаЯстието се залива със зеленчуковият бульон и се пече около 1 час във фурна на умерена температура....Мароканският кус кус се разбърква с маслото, 1 ч....Кус кусът се оставя да се задуши така за около 15 минути. |
Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджераМесото се задушава под капак, докато остане на мазнина....Нарязаните на едро бадеми се запържват в разтопено масло и се добавят към булгура заедно с нарязаните на кубчета домати. |
Агнешка чорба / супа с агнешко месо, дреболии, лук, люти чушки и магданоз със застройка от яйцеВ мазнината се задушава брашното до златисто оцветяване, размива се с малко бульон и се изсипва в чорбата. |
Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурнаНарязаните на ситно лук, чесън и морков се задушават в загрятата мазнина и когато омекнат, се прибавя телешката кайма....При постоянно бъркане се прибавя маслото и сосът се сваля от котлона. |
|
Рибена супа (чорба) с филе от сьомга и спанак (пресен или замразен), селъри и рибен бульонНарязаният на ситно лук се задушава в сгорещено масло. |
Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и оризВ загретите олио и масло се задушава месото. |
Супа от броколи със сирене Чедър, лук, морков, прясно мляко и подправкиЛукът се задушава в разтопено масло, след което се добавя брашното и сместа се пържи за около една минута. |
Печено пилешко филе (гърди) с домашно картофено пюре и кашкавал на фурнаПилешкото филе се сварява или се задушава в малко мазнина....Към тях се добавят сол и маслото. |
| Страница Първа Предишна 24 25 26 ... 32 Следваща Последна |