Рецепти за задушени зеленчуци с масло

1064 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 54 > >>

Лесна супа с тиквички, гъби, моркови, картофи и домати

В дълбока тенджера в маслото се задушават първо морковите, гъбите и лукът....Всички зеленчуци се измиват и нарязват на ситно.


Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Лукът се нарязва на много ситно и се задушава в олиото до омекване....Телешкото месо се нарязва на тънки ивички и се запържва за десет минути в маслото.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Яхния от пилешко месо и грах

Пилето се нарязва на парчета и се задушава в маслото.

Яхния от пилешко месо и грах

Вегетарианска мусака от гъби и картофи със заливка от кисело мляко и яйца

Гъбите се задушават с маслото и се поръсват с черен пипер и сол.

Вегетарианска мусака от гъби и картофи със заливка от кисело мляко и яйца

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Зеленчуците се задушават в предварително загрятото масло до полуомекване.

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Половината от маслото се загрява в тиган и в него се задушават обелените и нарязани аспержи, гъбите, лукът заедно с мащерката, докато течността от зеленчуците се изпари.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Пълнени тиквички лодки с пълнеж от сирене печени на фурна

В тиган се разтопява маслото и нарязаният лук се задушава до омекване.

Пълнени тиквички лодки с пълнеж от сирене печени на фурна

Яхния свинско с праз лук на фурна

В тиган се загряват олио и маслото, свинското месо се овалва в брашното и след това се запечатва в загрятата мазнина....Задушава се за около 5 минути.

Яхния свинско с праз лук на фурна

Паста Фетучини със сметана и гъби

Добавят се сметаната и останалото масло и си оставя да се задушават на слаб огън.

Паста Фетучини със сметана и гъби

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

За да се приготви сосът, кюфтетата се изваждат от тигана и в същия съд се загрява масло....Слага се нарязаният лук и се задушава до омекване.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Запържена пилешка кайма с тайландски босилек

Ястието се оставя да се задуши за няколко минути и се добавя накълцаният босилек.

Запържена пилешка кайма с тайландски босилек

Запеканка с картофи, бекон, сметана и сирене Грюер на фурна

Подходяща йенска форма се намазва с масло....Нарязаният праз се задушава, докато леко омекне.

Запеканка с картофи, бекон, сметана и сирене Грюер на фурна

Пролетна вита баница от готови точени кори с лапад, спанак и натрошено сирене

Слагат се в дълбок тиган да се задушават в загрятото олио и 4-5 супени лъжици от маслото....Прегъва се по дължина, отгоре пак се намазва с горещо масло и се слага част от зеленчуковата смес.

Пролетна вита баница от готови точени кори с лапад, спанак и натрошено сирене

Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Заедно се задушава, докато омекнат, но не да се запържат.

Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Веган мексикански такос с печени сладки картофи, черен боб, царевица и авокадо

Нарязаният лук се задушава, докато омекне.

Веган мексикански такос с печени сладки картофи, черен боб, царевица и авокадо

Карамелизиран лук арпаджик

Маслото се разтопява в голям тиган и към него се прибавя арпаджикът....Ястието се задушава на тих огън под капак, докато лукчетата поомекнат, след което капакът се отстранява и готвенето продължава, докато бульонът се изпари.


Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Когато зеленчуците се задушат, се слага оризът и се пържи, докато стане прозрачен....Патицата се почиства, намазва се с масло, сол и черен пипер.


Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови

Задушават се в загрята масло и се поръсват с накълцан магданоз.

Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови

Яйчена фритата със спанак, сметана и сирене фета на фурна

Спанакът се измива, подсушава и слага в тиган с разтопеното масло....Задушава се, докато намали обема си.

Яйчена фритата със спанак, сметана и сирене фета на фурна

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Маслото и олиото се загряват в дълбок тиган....Нарязаните на дребно лук, чесън и градински чай се задушават за 5 минути.

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 54 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.