Рецепти за задушени зеленчуци с масло638 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 32 > >> |
Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пеканНай-напред лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото в дълбока тенджера, докато омекнат....Започва поетапно добавяне на пилешки или зеленчуков бульон, като той се добавя на порции, докато се поеме от ориза. |
|
Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни доматиЛукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина....Доматите се пълнят със сместа и върху всеки се слага по малко от издълбаната вътрешност и резен масло. |
Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лукКогато сместа шупне, се добавят останалото брашно, яйцата, прясното мляко, маслото и сол на вкус....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. |
Пухкав маслен омлет със сирене моцарела, заквасена сметана и гъби манатаркиМанатарките се нарязват и се задушават в загрята мазнина....В тиган се разтопява маслото. |
Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюреЛукът, морковите, гъбите за чушките и чесънът се нарязват и се задушават в загрята мазнина с малко вода....Пасират се заедно с прясното мляко и малко масло. |
Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лукВ тенджера се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи и зеленчуците....Заливат се с бульонът и се задушават на тих огън....Междувременно маслото се разтопява и се смесва с брашното, червения пипер и доматеното пюре. |
Мусака с картофи, тиквички, гъби, сирене и кашкавал на фурнаГъбите се задушават в загрято масло....Когато зеленчуците омекнат, се поръсват с накълцан копър и настърган кашкавал. |
Крем супа от тиквички със скариди и сметанаЗадушава се в загрят зехтин заедно с накълцаният на ситно лук....След това се добавя настърганият морков и зеленчуците се залива с бульона....Скаридите се запържват в загрято масло за няколко минути, докато станат розови на цвят и след това по няколко скариди се добавят към всяка порция супа. |
Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италианскиНарязаните праз и моркови се задушават загрятото олио....Добавят се маслото и оризът. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червеният лук до златисто....Сипва се бялото вино и се задушава на силен огън, така че да се изпари. |
Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели месаМаслото и зехтинът се сгорещяват....Празът се нарязва на ситно и се задушава. |
Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково пестоНарязаните лук, морков, целина, чушка и 3 скилидки чесън се нарязват и се задушават. |
Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслиниПрез това време в дълбока тенджера се задушават ситно нарязаните лук и чесън в маслото. |
|
Мешник с прясно зеле и яйца печен на фурнаЗелето се нарязва и се задушава до омекване в олиото....Маслото се слага в тава, слага се във фурната и се изчаква, докато се стопи и стане златисто. |
Вкусна леща яхния със сушени домати и чушки в мултикукърЗеленчуците се слагат при лещата, добавят се маслото и сухите чушки....Лукът и морковите се нарязват и се задушават в отделен съд. |
Стриди с шампанско и пресни листа ментаВ един съд се слагат всички изброени съставки, заедно със сърцевината на стридите и се задушават на слаб огън за 5 минути. |
Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло виноЯстието се похлупва и се задушава на умерен огън, докато месото омекне. |
Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)Задушават се в маслото и малко вода. |
Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло виноЗадушават се до готовност в загрятото масло. |
Супа от броколи, сирене чедър и течна готварска сметанаВ маслото се задушават почистените и нарязани лук, чесън и морков....Ври до омекването на зеленчуците. |
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 32 Следваща Последна |