Рецепти за задушени зеленчуци с масло650 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 33 > >> |
Яйца с домати, лук, сирене и магданоз на фурнаЗадушава се в загрято мазнина, докато омекне....Ястието се полива с разтопеното масло и се запича в загрята фурна до зачервяване. |
|
Яйца с домати, лук, сирене и магданоз на фурнаЗадушава се в загрято мазнина, докато омекне....Ястието се полива с разтопеното масло и се запича в загрята фурна до зачервяване. |
|
Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печуркиКогато зеленчуците се задушат, се слага месото....След това се пасират с половината от прясното мляко и маслото. |
Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавалНарязват се на ситно и си задушават в загрятото масло. |
|
Винен сос Мадейра с говежда или телешка каймаКорените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон....Приготвя се запръжка от брашното и растителното масло. |
Каша от гъби Челядинки с лук и чесънНакълцаните на ситно чесън и лук се задушават в загрято масло. |
Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пеканНай-напред лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото в дълбока тенджера, докато омекнат....Започва поетапно добавяне на пилешки или зеленчуков бульон, като той се добавя на порции, докато се поеме от ориза. |
|
Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни доматиЛукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина....Доматите се пълнят със сместа и върху всеки се слага по малко от издълбаната вътрешност и резен масло. |
Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лукКогато сместа шупне, се добавят останалото брашно, яйцата, прясното мляко, маслото и сол на вкус....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. |
Пухкав маслен омлет със сирене моцарела, заквасена сметана и гъби манатаркиМанатарките се нарязват и се задушават в загрята мазнина....В тиган се разтопява маслото. |
Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюреЛукът, морковите, гъбите за чушките и чесънът се нарязват и се задушават в загрята мазнина с малко вода....Пасират се заедно с прясното мляко и малко масло. |
Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лукВ тенджера се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи и зеленчуците....Заливат се с бульонът и се задушават на тих огън....Междувременно маслото се разтопява и се смесва с брашното, червения пипер и доматеното пюре. |
Мусака с картофи, тиквички, гъби, сирене и кашкавал на фурнаГъбите се задушават в загрято масло....Когато зеленчуците омекнат, се поръсват с накълцан копър и настърган кашкавал. |
Крем супа от тиквички със скариди и сметанаЗадушава се в загрят зехтин заедно с накълцаният на ситно лук....След това се добавя настърганият морков и зеленчуците се залива с бульона....Скаридите се запържват в загрято масло за няколко минути, докато станат розови на цвят и след това по няколко скариди се добавят към всяка порция супа. |
Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италианскиНарязаните праз и моркови се задушават загрятото олио....Добавят се маслото и оризът. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червеният лук до златисто....Сипва се бялото вино и се задушава на силен огън, така че да се изпари. |
Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели месаМаслото и зехтинът се сгорещяват....Празът се нарязва на ситно и се задушава. |
Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково пестоНарязаните лук, морков, целина, чушка и 3 скилидки чесън се нарязват и се задушават. |
Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслиниПрез това време в дълбока тенджера се задушават ситно нарязаните лук и чесън в маслото. |
|
Мешник с прясно зеле и яйца печен на фурнаЗелето се нарязва и се задушава до омекване в олиото....Маслото се слага в тава, слага се във фурната и се изчаква, докато се стопи и стане златисто. |
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 33 Следваща Последна |