Рецепти за задушени зеленчуци с масло

1261 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 25 26 27 ... 64 > >>

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Пилетата се разрязват на 4 части и се изпържват в смес от олио и масло в тенджера в плътно дъно....Пак се разбърква и се задушава в продължение на 1 час.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Запеканка със зелен фасул, глазирани моркови с грах и тиква на грил

Половината от маслото се загрява в тиган и в него се задушава лукът до омекване....Задушените зеленчуци се смесват със зеления фасул и заквасената сметана.

Запеканка със зелен фасул, глазирани моркови с грах и тиква на грил

Ризото с гъби манатарки и печурки

В останалия зехтин и половината от маслото се задушават, докато станат прозрачни....Горещият зеленчуков бульон се добавя постепенно, като след всяка порция се изчаква течността да бъде абсорбирана.

Ризото с гъби манатарки и печурки

Финландска рибена супа със сьомга и сметана

Зеленчуците се нарязват, добавят се към маслото и се задушават около 5 минути, без да се запържват.

Финландска рибена супа със сьомга и сметана

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

Маслото се разтопява в отделен съд и печурките се задушават, докато омекнат и отделената от тях течност се изпари....Двата зеленчука се нарязват на дребно.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

Солен тарт с праз лук и сирене

Студеното краве масло се нарязва на кубчета и се претрива с брашното до получаването на трохи....В тиган се загрява зехтинът и празът се задушава на среден огън около 10–15 минути до омекване и леко златист цвят.

Солен тарт с праз лук и сирене

Гъби печурки в сметанов сос

Маслото се загрява в тиган на умерен огън и лукът се задушава до прозрачност....Зеленчуковият бульон се налива постепенно при непрекъснато разбъркване, след което се добавя сметаната.

Гъби печурки в сметанов сос

Тост сандвичи с гъби пачи крак

Гъбите и чесънът се задушават в кравето масло, докато гъбите омекнат и се зачервят.

Тост сандвичи с гъби пачи крак

Хрупкави пържени емпанади с телешка плънка и млечен сос

Маслото се добавя и се втрива, докато се получат едри трохи....Лукът и чесънът се обелват, нарязват се ситно и се задушават до омекване.

Хрупкави пържени емпанади с телешка плънка и млечен сос

Крем супа от червено зеле с картофи и сметана

Маслото се загрява в дълбока тенджера на умерен огън....Лукът и чесънът се добавят и се задушават до омекване....Зеленчуковият бульон се налива в тенджерата и сместа се оставя да заври.

Крем супа от червено зеле с картофи и сметана

Риба тон Морне с фузили, сирене чедър и пармезан

Докато пастата се вари, маслото се разтопява в тенджера на умерен огън....В него се задушава лукът до омекване, след което се добавя чесънът и се разбърква за около 30 секунди.

Риба тон Морне с фузили, сирене чедър и пармезан

Крем спанак със сметана и чесън

Маслото се разтопява в голям тиган на умерен огън....Лукът се задушава за около 5 минути до омекване, след което се добавя чесънът.

Крем спанак със сметана и чесън

Къри с нахут, домати и карфиол

В голям тиган се загрява растителното масло на средна температура....Лукът се почиства, нарязва се и се задушава до златисто и прозрачно състояние....Карфиолът се реже на розички и се добавя в тигана заедно с нахута, като се разбърква, за да се покрият зеленчуците с подправките.

Къри с нахут, домати и карфиол

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Заедно с целината се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване....Пилешките дреболии се почистват, нарязват се на малки парчета и се добавят към зеленчуците....Маслото се разтопява на умерен огън.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Супа с кашкавал и бекон в хлебна купа

Към мазнината се добавя маслото и се разтопява на средна температура....Лукът се обелва и се нарязва, след което се задушава до прозрачност за около пет минути.

Супа с кашкавал и бекон в хлебна купа

Сандвич с ръжен хляб, гауда, гъби и лук

Маслото или зехтинът се загрява в тиган на среден огън....Лукът се задушава, докато омекне и стане прозрачен, за около 5 минути.

Сандвич с ръжен хляб, гауда, гъби и лук

Печено пилешко месо с гъби, кисели краставички, кашкавал, сметана и сирене в гювечета

Пилешкото се нарязва на късове и се задушава в маслото.

Печено пилешко месо с гъби, кисели краставички, кашкавал, сметана и сирене в гювечета

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

В същата мазнина се задушават нарязаните на кубчета морков и целина.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Пълнена свинска рибица на фурна

В малък тиган се разтопява маслото и нарязаният на ситно лук се задушава да омекване.


Кремообразно ризото с аспержи и сметана

Нарязаният лук се задушава до омекване....На части се налива зеленчуковият бульон....Когато оризът омекне, се добавят сметаната, сиренето и маслото.

Кремообразно ризото с аспержи и сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 64 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.