Рецепти за задушени зеленчуци с масло638 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 27 28 29 ... 32 > >> |
Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сиренеПразът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в разтопено масло....Добавят се на котлона и сосът се оставя да се задуши няколко минути и се сваля от котлона. |
Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурнаОт задушените керевиз и гъби се прави гарнитура, която се поднася със свинското. |
Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурнаБеконът се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в маслото....Задушават се за кратко и се изваждат. |
|
Гарнитура от черен ориз за телешки стекЗадушава се заедно с ситно нарязаният лук. |
|
Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурнаВ предварително загрят зехтин се задушават почистените и нарязани на ситно лук, чесън и морков....Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер. |
Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено виноВ тиган се запържват в маслото нарязаните гъби, пресован чесън и нарязан на дребно лук, заедно с подправките....Сварената елда се добавя към задушената смес и се разбърква. |
Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечетаСитно нарязаният кромид се запържва в половината от масло....Прибавят се измитите гъби, нарязани на ситно, и се задушават 2-3 минути. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаКартофите се обелват и сваряват, а щом изстинат се смесват с млякото, разтопеното масло и белтъка на яйцето....Изважда се и на негово място се задушават нарязаните на ситно лук и чесън, заедно с коняка и доматеното пюре. |
Пълнени гъби с моркови, лук, домати, чушка и магданоз, запечени на фурнаМахат се пънчетата на гъбите и леко посолени, се нареждат в тава с олио или масло, след което се запичат във фурна....Прибавят се сол, чубрица, олио и се задушават с малко вода. |
Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурнаНа единия край по дължина се слага предварително приготвената плънка от задушения лук на филийки и нарязаните орехови ядки, част от червените домати и магданоз....Поставя се в намазана с масло тава и се пече в умерена фурна. |
Джуркана коприваСитно нарязаният лук се задушава в маслото. |
Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъбиГарнират се с гъбите, задушени в масло. |
Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лукНарязаният лук се задушава в зехтина, докато омекне, прибавя се предварително разтворения бульон и се долива малко вода. |
Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурнаЛукът, празът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио със сол на вкус....Пуйката се намазва с масло и се допича до получаването на златиста коричка. |
|
Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло виноНарязаният на ситно праз се задушава в смес от масло и зехтин. |
|
Баница от готови кори с лапад, гъби, сирене и яйца на фурнаПраз лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио докато омекне....Последният ред кори се намазва с разтопено масло. |
Охлюви с ориз и спанакНарязаният на ситно зелен лук се задушава в загрято олио....Оризът се сваля от котлона и се разбърква с маслото. |
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосЗапечатват се в загрети олио и масло за 2 минути на страна....Нарязаният на дребно лук се задушава в същата мазнина....Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон. |
Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусамЗадушават се за няколко минути в олио докато омекнат....Малко преди да са готови се намазват с разтопено масло и се поръсват със сусам. |
|
Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в беконБеконът се нарязва на тънки ленти и се нарежда върху фолио, намазано с масло....Гъбите се задушават в малко зехтин и се нарязват. |
| Страница Първа Предишна 27 28 29 ... 32 Следваща Последна |