Рецепти за задушени зеленчуци с масло638 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 28 29 30 ... 32 > >> |
Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целинаЗадушават се нарязаните лук, моркови и целина....Отгоре се нареждат нарязаните на кръгчета картофи и няколко кубчета масло. |
Пържени пилешки дробчета със заквасена сметана, бекон, гъби и кисели краставичкиЗапържват се в загрято масло, след което се изваждат и се отцеждат от излишната мазнина....В същата мазнина се задушават нарязаните на едро гъби. |
Печена скумрия на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино на фурнаЛукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в маслото....Задушава се за няколко минути и се прибавят бялото вино и подправките - черен пипер, бахар, дафинов лист. |
Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгурПилето се задушава с гъбите и лука в половината от мазнината....Сваля се от котлона и се слага маслото, за да се доовкуси яхнийката. |
Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска масНарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрято масло и 100 мл вода....Агнешкото месо се приготвя предварително, накъсва се и се добавя към поизстиналите зеленчуци заедно със заквасената сметана. |
Печена агнешко месо от плешка с картофи и сушени сини сливиЗехтинът и маслото се загряват....Нарязания на ситно лук се задушава. |
Месна наложена баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана водаПразът се нарязва на ситно и се задушава с каймата....Приготвя се заливка от разбитите яйца, газираната вода и масло. |
|
Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурнаМесото се добавя към задушените зеленчуци и се подправя с черен пипер и сол....Приготвя се сосът Бешамел, като олиото и маслото се загряват. |
Баница от готови кори със спанак, гъби, сирене и яйцаПразът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио докато омекне, заедно с нарязаните на ивици гъби....Последният ред кори се намазва с разтопено масло. |
Гъбена супа със сърнели и ориз и застройка от яйце и кисело млякоСърнелите се нарязват и се запържват в масло....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина. |
Банички от многолистно бутер тесто с пилешко месо, праз лук, сушени сливи и орехи със сос от чушкиМалко масло се загрява и в него се задушават счуканият чесън и нарязаният на колелца праз лук. |
Сьомга на тиган с карфиол в доматен сос със сирене и чесънВ загрято масло се запържва накълцаният чесън....Ястието се задушава, похлупено, за около 10 минути. |
Млечна каша с лапад, сирене, пресен зелен лук, кисело и прясно мляко на тиганЗадушава се в загрято масло и се прибавят накълцаните пресен лук и чесън....Прибавя се към зеленчуците и ястието се разбърква, докато се сгъсти. |
Фетучини / спагети с готварска сметана, риба тон от консерва, чесън и подправкиВ голям тиган се разтопява маслото и в него се задушава една лъжица нарязан на ситно чесън. |
Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезанЗехтинът и маслото се загряват на умерена температура и се задушават нарязаните лук и чесън до прозрачност. |
|
Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло виноЛукът, чесънът, калмарите и сепията се нарязват и се задушават в останалия зехтин за около 5 минути....След това се добавят белените скариди, сол и маслото Ризотото се разбърква и се готви още няколко минути. |
|
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаОбезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване....Залива се с топла вода и разтопено краве масло и се запича в умерена фурна. |
Кус кус с домати, яйца и сметана на фурнаВ дълбок тиган се разтопява маслото и в него се задушава лукът. |
Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канелаНарязаните лук и чесън се задушават и се овкусяват с мащерка и канела....Полученият сос отново се прецежда и се връща на котлона заедно с маслото. |
Руло от бутер тесто с кайма, лук, праз и гъбиГъбите, празът и лукът се почистват, нарязват се и се запържват в маслото....Прибавя се каймата и се задушава добре. |
| Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 32 Следваща Последна |