Рецепти за задушени зеленчуци с масло

1064 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 30 31 32 ... 54 > >>

Пикантни спагети със скариди и доматен сос

Прехвърлят се в чиния, а в същия тиган се разтопява маслото....Нарязаните лук и чесън се задушават за около 2 минути....Добавят се чери доматите и след около 3 минути и се разбъркват, за да пуснат сок и да се смесят със зеленчуците.

Пикантни спагети със скариди и доматен сос

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Задушават се в загрята мазнина, докато леко омекнат, след което се добавя накълцаната люта чушка.

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Нарязаните лук, моркови, целина и чесън се нарязват и се задушават в сгорещено масло....Когато зеленчуците омекнат, към тях се налива отцеденият рибен бульон.

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

В половината масло се задушават нарязаните гъби и пресен лук.


Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

В загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Крем супа от замразени броколи и замразен спанак с картофи, прясно мляко и готварска сметана

Броколито се задушава за около 5 минути в масло заедно със спанака и нарязаните дръжки на магданоза.

Крем супа от замразени броколи и замразен спанак с картофи, прясно мляко и готварска сметана

Рула омлет с плънка от гъби, бекон и праз лук

Посоляват се и се задушават в масло и малко вода, заедно с нарязания на дребни кубчета бекон.

Рула омлет с плънка от гъби, бекон и праз лук

Coq au Vin – традиционна френска рецепта за пиле с бекон и вино

След това се добавят нарязаните лук, моркови, гъби и чесън и се задушават няколко минути.

Coq au Vin – традиционна френска рецепта за пиле с бекон и вино

Вита баница на охлювчета от готови кори със замразен спанак, извара и магданоз

Отгоре се намазва с масло....Когато е готова се напръсква с вода и по желание се покрива с кърпа, за да се задуши.

Вита баница на охлювчета от готови кори със замразен спанак, извара и магданоз

Дал Тадка - червена леща по индийски на тиган

Зеленчуците се задушават още няколко минути на котлона и след това се добавят към лещата....В тиган се разтопява масло и се запържват нарязаните лук, чесън и чушки.


Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лук

Почистеният и нарязан на ситно праз се задушава в загрята масло.


Крем супа от брюкселско зеле и сметана с варени яйца

Маслото се загрява и нарязаният на ситно лук се запържва....Добавя се нарязаното на четвъртинки брюкселско зеле и се задушава за кратко.


Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лук

В отделен съд се разтопява маслото и нарязаният зелен лук се задушава.


Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиган

В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол....Когато лукът стане златист, се налива виното и се оставя да се задушават за десетина минути.


Пържени филета сьомга с гъби, кафяв ориз, маслини и вино марсала

Разтопява се половината масло и гъбите се запържват....Филетата сьомга се сотират и се задушават до готовност.


Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Маслото и зехтинът се загряват в дълбок тиган....В мазнината се слагат почистените скариди и се задушават, докато порозовеят.


Лозови сарми с булгур, моркови, целина, лук и лимон по турски

Нарязаните целина, морков и лук се задушават в загрято масло, докато омекнат.

Лозови сарми с булгур, моркови, целина, лук и лимон по турски

Месна баница от готови точени кори с агнешко месо, спанак и пресен лук

Агнешкото месо се нарязва на ситно и се запържва в половината от маслото....Всичко се задушава за 2-3 минути и се оставя да изстине.


Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Останалото масло се разтопява и гъбите, лукът и чушката се задушават.

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки

Накрая се прибавят нарязаните на ситно сухи чушки, а също и маслото....Задушава се за още няколко минути и се премества от котлона.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 54 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.