Рецепти за задушени зеленчуци с масло

1261 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 46 47 48 ... 64 > >>

Печен свински черен дроб с гъби, сланина и лимон на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в маслото....Гъбите се задушават на котлона, докато останат само на мазнина.


Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Лукът се нарязва на шайби и се задушава в маслото за няколко минути.


Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

След това към задушените зеленчуци се прибавят предварително сварените в подсолена вода воденички, сол, сметана и се задушават на слаб огън 20 минути (сметаната се слага заедно с воденичките) под капак.

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

За целта лукът, беконът и морковът се нарязват на дребни кубчета и се задушават в маслото, заедно със ситно нарязания магданоз и пресования чесън....Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се позлати и раздели на трохи.

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Доматена тортиля

Маслото се стопява в сгорещен тиган и в него се задушават доматите за около 3 минути.

Доматена тортиля

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

Киселецът се нарязва на ситно и се задушава в маслото под капак.

Крем супа от картофи, моркови и киселец  с козе сирене

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Морковите и стръкчетата целина се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Гриловано филе от бяла риба с кремообразен сос, броколи и гриловани домати

Маслото се разтопява в отделен тиган на среден огън....Чесънът се нарязва на ситно и се задушава за около минута.

Гриловано филе от бяла риба с кремообразен сос, броколи и гриловани домати

Ризото от фаро с наденица, гъби, грах и рохко яйце

В същия тиган се добавя маслото....Лукът и чесънът се задушават около 3 минути, докато омекнат.

Ризото от фаро с наденица, гъби, грах и рохко яйце

Традиционен турски булгур пилаф с домати (Мейхане пилави)

Зехтинът и маслото се загряват в тенджера....Доматеното пюре се прибавя и се задушава за кратко.

Традиционен турски булгур пилаф с домати (Мейхане пилави)

Мексиканска тортиля супа с авокадо и сирене котиха

Растителното масло се загрява в тенджера и в него се задушават лукът и чесънът до омекване.

Мексиканска тортиля супа с авокадо и сирене котиха

Пиле с ананас и чушки в сладко-кисел сос с ориз

Запържва се в загрятото растително масло на средно силен огън до златисто, след което се изважда от тигана....Лукът и чушките се нарязват едро и се задушават в същия тиган за няколко минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави....Ананасът се нарязва на парчета, добавя се към зеленчуците и сместа се разбърква.

Пиле с ананас и чушки в сладко-кисел сос с ориз

Стек Дияна с гъби и печени картофи

В същия тиган се разтопява маслото....Шалотът се задушава за около 2 минути, след което се добавят гъбите.

Стек Дияна с гъби и печени картофи

Руска пита с яйца и зелен лук

Зеленият лук се задушава за кратко в маслото за плънката, докато омекне.

Руска пита с яйца и зелен лук

Спанак със запечено сирене на фурна

Спанакът се измива и се задушава на слаб огън до омекване, след което се отцежда от излишната влага....Маслото се разтопява в тиган и чесънът се запържва за кратко.

Спанак със запечено сирене на фурна

Фарфале паста на фурна с гъби и сметана

Маслото и зехтинът се загряват в тиган, а лукът се задушава до прозрачност.

Фарфале паста на фурна с гъби и сметана

Запеканка с картофи, пушена наденица и сирене чедър

Малка част от маслото се отделя за намазване на тавата....В същия съд се задушава лукът до омекване.

Запеканка с картофи, пушена наденица и сирене чедър

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

След разтопяването на маслото се прибавят лимоновите резени и каперсите и се задушават около минута.

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Финландска супа със сьомга, картофи, моркови и сметана

Кравето масло се разтопява в голяма тенджера на умерена температура....Празът се добавя и се задушава за няколко минути, докато омекне, без да се запържва силно....Супата се кипва, след което температурата се намалява и зеленчуците се варят 15-20 минути, докато омекнат, но запазят формата си.

Финландска супа със сьомга, картофи, моркови и сметана

Спайси пържен ориз с пилешко, кимчи и яйце

В незалепващ тиган се загрява малко масло и яйцата се изпържват, след което се оставят настрана....Пилешкото месо и кимчито се добавят и се задушават за 2-3 минути, докато се затоплят добре.

Спайси пържен ориз с пилешко, кимчи и яйце

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 46 47 48 ... 64 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.