Рецепти за зелен лук

Салата с варени яйца, сирене, майонеза, домат, чесън и крутони от сухари

Отгоре се поръсва с накълцани копър, магданоз и зелен лук.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

След това се отцеждат и заливат със студена вода, за да останат броколите със свеж зелен цвят....В дълбок тиган се загрява мазнината и в нея се задушават ситно нарязаните лук и чесън .

Пица без печене с тесто от кедрови ядки и семки

сушен босилек, медът, зеленият лук и скилидките чесън.

Супа от червен цвекло с горчица и заквасена сметана

Супата се разпределя в купички и се поднася с дресинг от горчица, заквасена сметана, хрян и зелен лук, нарязан на ситно.

Солени мъфини със спанак и сирене

Добавят се спанакът, нарязаният на малки кръгчета зелен лук и сиренето, нарязано на кубчета.

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Салатата се овкусява с майонеза, лимонов сок, черен пипер и сол, разбърква се старателно, поръсва се със ситно нарязан пресен лук и се сервира.

Пирог със зеленчуци (броколи, моркови, праз, чушки), колбас, сирене, яйца и заквасена сметана

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Бобът се сварява и се нарязва на парчета, половината от домата - на кубчета, а лукът и магданозът - на ситно.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Олиото се загрява в голяма тенджера и в него се задушават лукът, чесънът и зеленината.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Поднасят се със салата от домати, миди, лук, зехтин и лимонов сок .

Пълнени печени картофи с пълнеж от сирене и бекон на фурна

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и чери домати на фурна

Принцесите се запичат за още 5 минути и се сервират, поръсени със зелена подправка по избор - магданоз, копър, див лук.

Палачинки със зеленчукова плънка от тиквички, чушки и домати

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

Пресният лук, чесънът и лападът се нарязват на ситно.

Салата гъбена полянка с пилешки гърди (филе), яйца, варени картофи и майонеза

Първо се слагат цели мариновани гъби, нарязаните магданоз, копър и лук, настъргани моркови и майонеза.

Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сирене

Добавя се пилешкото месо и нарязаните на дребно пера пресен зелен лук.

Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне

Прибавят се нарязаните на дребно лук и чесън....Добавят се зелените подправки, сол и черен пипер.

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Когато омекнат, се изваждат и на тяхно място се запържват нарязаните лук, морков и чушка.

Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

След това в сача се запържват нарязаните чушка, морков и лук.

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

За плънката се запържва нарязаният лук, добавя се ситно нарязаното пилешко филе, чесънът, солта и черният пипер.