Рецепти за италианска кухня496 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 25 > >> |
Дзеполе - традиционни италиански еклериКогато бухнат и станат златисто кафяви, се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. |
|
Будино – италиански крем карамелТози италиански деликатес може също да бъде овкусен и сервиран по най-различни начини - с плодове, ядки, шоколад, ликьор, карамел или ванилия. |
|
Италиански кокосови сладки макарони (macaroons)Първоначално са се приготвяли с бадеми и се смята, че произхождат от Южна Италия (където бадемите са внесени от арабите) и вероятно са стигнали до Франция през 16. |
|
Монтебианко (Монблан) - италиански десерт с кестени и сметанаПасират се в кухненски робот или блендер, след което се прекарват през мелница за храна (може и машинка за мелене на месо). |
|
Торта Капрезе – пухкава италианска шоколадова торта (кекс) без брашноДнес тортата е важна част от много италиански тържества и специални събития. |
|
Грозните италиански ореховки / бисквитки / курабии с лешници (Brutti ma Buoni)След това се оставя за кратко да се охладят и се претриват с чиста кухненска кърпа. |
|
Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнежЛешниците, орехите и кедровите ядки се смилат в кухненски робот. |
|
Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринараИзваждат се и се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия. |
|
Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилияСтафидите и ягодите се накисват в рома за една нощ, след което се отцеждат добре... |
|
Италиански хляб ветрило пълнен със сирене ементал и песто от сушени домати запечен на барбекю във фолио или на фурна |
Италиански дребни сладки тарталети от бутер тесто с ананас и сирене маскарпоне за десертОт бутер тестото се отрязват 8 кръгчета и с тях се напълват форми за тарталетки... |
|
Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджераВ купа се смесват телешката кайма, рикотата, яйцето, нарязаните на ситно сушени домати и пармезанът ... |
|
Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от виноВ купа се смесват телешката кайма, яйцето, нарязаните на ситно сушени домати пармезанът и магданозът ... |
|
Италианска питка фокача с босилек, чери и сушени домати (с мая, без яйца)Маята се поставя в дълбока купа и се залива с водата, която е със стайна температура... |
|
Италианска супа от леща с крутони и сиренеЗеленчуците се нарязват на кубчета и се задушават в малко зехтин... |
|
Панцанела - италианска салата с домати, краставици и крутониДоматите и краставицата се измиват и нарязват на едри кубчета, а червеният лук се почиства и нарязва на тънки полумесеци... |
|
Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурнаПилешките гърди се измиват, подсушават и овкусяват с черен пипер и сол... |
|
Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилекПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок... |
|
Италианска салата с паста (макарони), майонеза, чушки и колбас (шунка, бекон)Макароните се сваряват във вряща подсолена вода до омекване... |
|
Лесни печени италиански сандвичи с чабата, домати и сирене моцарелаДвата хляба чабата се нарязват на тънки филийки... |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 25 Следваща Последна |