Рецепти за карамел

226 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 10 > >>

Пълнена торта с пудинг и праскови от компот

Захарта се карамелизира.


Печени яйца на очи в кошничка от бекон на фурна

За приготвянето на рецептата са необходими 4 купички за крем карамел.


Вкусен крем брюле с бял шоколад и маскарпоне

Захарта се карамелизира с помощта на готварска горелка.

Вкусен крем брюле с бял шоколад и маскарпоне

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Кафявата захар се карамелизира в сгорещено масло.

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Десерт панакота с варена тиква, канела, прясно мляко и готварска сметана

Разбърква се добре и панакотата се разпределя във форми за крем карамела.

Десерт панакота с варена тиква, канела, прясно мляко и готварска сметана

Тарталети с круши и крем от мляко, яйце, масло, вода и нишесте

Карамелизират се заедно със захарта в загрятото масло.

Тарталети с круши и крем от мляко, яйце, масло, вода и нишесте

Грис халва с орехи и ванилия

Захарта се карамелизира и към нея се прибавят 350 мл гореща вода.


Десерт от грис, плодово кисело мляко, ванилия, яйца и захарна глазура

Тестото се изсипва в тавичка застлана с хартия и се пече 35-40 минути на 180 градуса През това време се приготвя глазурата като се карамелизира захарта и се прибавят 120 мл вода, лимоновия сок и настърганите кори.


Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Пържи се, докато придобие равномерен кафяв цвят – с други думи до момента, в който се карамелизира.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Бърз лесен и здравословен летен десерт с чия, овесени ядки, кисело мляко, мед и пресни малини

Отгоре се поръсват овесените ядки, като по желание те могат да се карамелизират на котлона с малко захар за няколко минути, за да станат наистина хрупкави.

Бърз лесен и здравословен летен десерт с чия, овесени ядки, кисело мляко, мед и пресни малини

Нестандартно Тирамису със солени бадеми в буркан

Една втора от бишкотите се потопяват за миг в горещото кафе, смесено с останалата част от рома и с есенцията карамел и се подреждат на един ред в стъклени буркани.

Нестандартно Тирамису със солени бадеми в буркан

Палачинки с ягоди, мак, ром и лимонов сок

Малко преди да се извади, палачинката се полива с карамеления сос, приготвен с рома (Първо се карамелизира захарта .

Палачинки с ягоди, мак, ром и лимонов сок

Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Форма за печене с пръстен се поръсва със захар и се слага в гореща фурна, за да се карамелизира захарта.

Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Печени наденички на скара

Наденичките се поставят директно върху загрятата скара и се изпичат, като се обръщат периодично, за да се осигури равномерно изпичане и карамелизация на кожичката.

Печени наденички на скара

Пелмени с гъби кладница и кисело зеле

Подправя се с мащерка и сол и се пържи на тих огън, докато се карамелизира.


Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Щом омекнат и придобият карамелен загар, към тях се добавя червеният пипер и малко бульон.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Щом омекнат и придобият карамелен загар, към тях се добавя червеният пипер и малко бульон.

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Домашен крем Дулче де лече с прясно мляко и захар

Разбърква се периодично, докато се карамелизира и се сгъсти.

Домашен крем Дулче де лече с прясно мляко и захар

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

Готовите еклери се поръсват обилно с пудра захар или по желание може да им се направи заливка от шоколад или карамел.

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

Печено сирене Камембер в кори за баница с ябълки, стафиди и мед

Всичко се разбърква внимателно, за да се карамелизира леко.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.