Рецепти за картоф

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

Върху тях зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос.

Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна

За гарнитура на костенурките се приготвят пикантни картофи.

Лесна агнешка курбан чорба

В тенджерата се добавят морковът и картофите, нарязани на кубчета, рендосаният домат, сол, пипер и джоджен.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Картофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Поднася се гарнирана с картофена салата, задушен карфиол, пържена в масло тиква, и полята със соев сос.

Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара

Може да се сервира с пържени картофи или картофено пюре.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Сервира се върху картофено пюре или се сервира с гарнитура от варени зеленчуци.

Лесна задушена бяла риба хек в доматен сос на котлон

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Така приготвените джолани се сервират с получилия се при печенето сос и гарнитура от картофено пюре.

Немско руло Стефани с цели варени яйца и обвивка от бекон

Готовото руло Стефани се назрязва се на парчета и се сервира с картофки уеджис или друга гарнитура по избор.

Печени котлети от толстолоб или шаран на фурна под фолио с домати, лук и бяло вино

Сервира се горещо и с гарнитура от картофено пюре или картофена салата.

Печен турски кебап от агнешко месо в хартия със зелени чушки, лук и домати на фурна

Кебапът от агнешко месо може да се поднесе с картофено пюре или пържени картофи.

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето.

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Сервира се с пържени картофи или картофено пюре.

Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара

Може да се сервира с пържени картофи или картофено пюре.

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана