Рецепти за кексове

Плодов десерт с ориз, прясно мляко, сладкарска сметана, желатин, банани, ягоди и праскови

Сместа се сипва в намазнена форма за кекс.

Обикновен козунак на фурна с прясно мляко, яйца, стафиди и локум (с мая)

Поставете козунака във форма за кекс с отвор в центъра и оставете да втаса за втори път, докато отново удвои обема си.

Кифлички с орехи и свинска мас (с мая)

Прибавят се солта, яйцето и малко брашно, така че да се получи каша с гъстотата на кексово тесто, което се оставя на топло да бухне.

Шоколадов десерт с какао, орехи и майонеза

Тестото се слага във форма за кекс.

Кисело мляко с мармалад, чиа, ябълки и овесени ядки

При някои диети, семената замесват яйцата при направата на кексове – 2 с.

Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Трябва да се получи гъста смес, подобна на кексово тесто.

Боровинков пай с мая без захар (с подсладител)

Кексът се пробожда и се проверява дали има много полепнало тесто по клечката.

Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб)

После се поставят в намазана с олио дълга кексова форма или намазана с олио правоъгълна тава.

Персийски тутманик

Трябва да се получи тесто с гъстотата на смес за кекс.

Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене

Желирано пуешко месо с целина и магданоз

Сместа се разбърква добре, поставя се в купа или във форма за кекс и се залива със сгъстения пуешки бульон.

Соево предястие с бадеми и сливи

Обърната кайсиева плодова пита / сладкиш от тиквено и сусамено брашно, кисело мляко, лимон и сода и карамел

Топъл шоколадов лава кейк с ванилов сладолед и ядки

Формите за кекс се намасляват и се поръсват с какао, след което се пълнят равномерно с тестото.

Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправки

Продълговата форма за терина или кекс се застила с хартия за печене.

Немски сладкиш с маслени трохи (Streuselkuchen)

Кексът се пече за 30-35 минути до златист цвят на трохите и готовност на тестото.

Класическа бразилска памона (десерт завит в царевични листа)

Към пюрето се добавят царевичният грис, захарта, солта и кокосовото мляко, и се разбърква до получаване на гъста смес с консистенция на кексово тесто.

Терин с тиквички и пуешка шунка

Сместа се изсипва в покрита с хартия за печене кексова форма и се притиска леко.

Дубайски кейк с шамфъстък и крема сирене

След изваждането, кексовете се охлаждат за 10 минути във формите, след което се изваждат и оставят да се охладят напълно върху решетка.

Безглутенов сладкиш със сладък картоф, банан, шоколад и бадеми

Тестото се изсипва в предварително подготвена (намазнена или покрита с хартия за печене) форма за кекс и повърхността се заглажда.