Рецепти за леки ястия1174 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 31 32 33 ... 59 > >> |
Печени шницели от кайма, хляб и прясно мляко на фурна с плънка от кашкавал и яйцаВ средата на всеки шницел се прави лека вдлъбнатина с помощта на лъжица....Ястието се връща във фурната и се допича за още 20 минути. |
Печен ориз с домати, спанак и киноа на фурнаЯстието се пече, докато оризът поеме течността....След това тавата се покрива с фолио, за да се задуши леко. |
Здравословна салата от варена киноа, настъргани моркови, извара и магданозКиноата се сварява в леко подсолена вода за около 15-20 минути се оставя да изстине. |
Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сокС помощта на лъжица се оформят целувки, които се пекат в слаба фурна до леко розов цвят. |
|
Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) празЛеко се запържват в сгорещено олио и след това се нареждат в тава....Налива се вода, колкото да покрие продуктите и ястието се пече в умерена фурна до готовност. |
Домашни еклери с крем и шоколадова глазураЗатова е важно темперирането - яйцата да са на стайна температура, а тестото леко да се е охладило преди тяхното добавяне. |
|
Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и конфитюр / сладко от праскови или кайсииСлед като се изключи фурната, леко се отваря вратата и чийзкейкът се остава да изстине вътре. |
|
Домашна пушена скумрия с морска солЛеко се разцепват откъм гърба и вътре се слага морска сол. |
Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджераЯстието се оставя да къкри на умерен огън за около 30-35 минути, докато месото е готово....Прибавя се нарязан на ситно пресен джоджен и се готви още 4-5 минути, така че леко да се сгъсти. |
Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамелВажно е самата форма да е със стайна температура или дори да е леко затоплена, защото ако е студена, карамелът веднага ще стегне и няма да може да се разпредели равномерно по дъното на съда. |
|
Гювечета със сирене, шунка, кашкавал, чушки и яйца на фурнаНа дъното на леко намаслените гювечета се разпределя лукът, върху него резените сирене, отгоре – по едно парче шунка, покрива се с настъргания кашкавал и отгоре се разпределя маслото. |
Печени пресни картофки с яйца, сирене, прясно мляко и кашкавал на фурнаЗапичат се на фурна до полуготовност, така че да станат леко омекнало....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече до зачервяване. |
Забулени яйца със сирене и масло на фурнаВ леко подсолена вода се варят яйцата до забулване. |
Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимонТестото се изрязва точно по дъното на формата, слага се в нея, леко се притиска. |
Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофиТогава се прибавя ситно нарязаният лек, задушен в сгорещена мас и малко вода до златисто оцветяване. |
|
Печени пуешки бутчета с кисело зеле и ориз на фурнаВсичко се пресипва в тепсия, отгоре се слагат пуешките бутчета, предварително леко сварени, поръсват се с подправките и се покриват с двата зелеви листа, оставени настрана. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви....Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност. |
Гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захарКъм тях се прибавя разрязаната круша и всичко се поставя на умерен огън да поври за няколко минути, като крушата се обръща леко, докато омекне....Готовото ястие се залива с получения, по – горе, плътен сос и се сервира веднага. |
Салата с варена елда, картоф, прясно зеле, червено цвекло и морковЕлдата трябва да е предварително сварена в леко подсолена вода. |
Вегетариански пълнени чушки с киноа, тиквички, домат, яйца и сирене на фурнаКиноата се сварява за много кратко, така че леко да омекне и се отцежда. |
| Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 59 Следваща Последна |