Рецепти за лекота

2464 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 104 105 106 ... 124 > >>

Надиплена баница от готови точени кори, яйца, сирене, кисело мляко и газирана вода

Леко се намачкват и се поръсват с олио.

Надиплена баница от готови точени кори, яйца, сирене, кисело мляко и газирана вода

Печени шницели от кайма, хляб и прясно мляко на фурна с плънка от кашкавал и яйца

В средата на всеки шницел се прави лека вдлъбнатина с помощта на лъжица.


Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Приготвя се сос бешамел като в съд на котлона се слага зехтин и брашното леко се запържва.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Пасирана крем супа (чорба) от коприва, ориз, орехи, лук и моркови (без месо)

Прибавят се леко счуканите орехови ядки и супата се овкусява със сол и пипер.

Пасирана крем супа (чорба) от коприва, ориз, орехи, лук и моркови (без месо)

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

В голяма тенджера в подсолена вода се сваряват спагетите според указанията на опаковката, така че да останат леко сурови - около 7-8 минути.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна.


Зеленчукова супа с киноа, тиквички, броколи и чушки (бистра, без застройка)

След като леко омекнат, се прибавят накъсаното на розички броколи и нарязаната тиквичка.


Печен ориз с домати, спанак и киноа на фурна

След това тавата се покрива с фолио, за да се задуши леко.


Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Когато киноата и картофите леко изстинат, се смесват.


Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Салата се оставя се в хладилник, за да се охлади леко преди сервиране.


Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

С помощта на лъжица се оформят целувки, които се пекат в слаба фурна до леко розов цвят.

Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

Руладини от маринована риба хек с плънка от гъби и моркови на фурна

Така приготвените руладини се пекат в леко намазнена тавичка, в умерено загрята фурна, за около 25-30 минути.


Празнична торта с шоколадов маслен крем, орехи, какао и целувки

Тенджерата се поставя на котлона на най – ниската степен, за да се затопли съвсем леко.


Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

Добавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос.


Фини бързи соленки от брашно, яйца и прясно мляко с кашкавал на фурна (с амонячна сода)

Върху намазаната с яйце кора се посипва настърганият кашкавал и се притиска леко с ръка, за да прилепне.


Меки домашни соленки от бутер тесто със сирене Фета, яйца и маслини

Леко се притискат и се нарязват на ленти, които се увиват и се слагат в тава.


Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) праз

Леко се запържват в сгорещено олио и след това се нареждат в тава.


Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Затова е важно темперирането - яйцата да са на стайна температура, а тестото леко да се е охладило преди тяхното добавяне.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и конфитюр / сладко от праскови или кайсии

След като се изключи фурната, леко се отваря вратата и чийзкейкът се остава да изстине вътре.

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и конфитюр /  сладко от праскови или кайсии

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Полученият ганаш се оставя съвсем леко да се охлади и с него се залива чийзкейка.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 104 105 106 ... 124 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.