Рецепти с лешници

Лесен сладък салам с обикновени бисквити Закуска, маргарин и мед

Лешниците или други ядки по избор се натрошават на едро и също се добавят към сместа.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Преди сервиране се полива с приготвения манго-лютив дресинг и по желание се гарнира с кориандър, зелен лук или лешници.

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Към крема се добавят накълцаните лешници, какаото и разтопеният шоколад.

Таратор от авокадо, пушена сьомга, заквасена сметана и маслини

Лешниците се запичат на сух тиган.

Сос от ядки, чесън и лимонов сок за салата

Домашно ядково масло

Блендирайте ядките (каквито решите - бадеми, фъстъци, лешници, кашу), докато се натрошат много добре.

Домашни корни барчета с овесени ядки, сушени червени боровинки и бял шоколад

За рецептата могат да се използват всякакъв вид сурови ядки – бадеми, лешници, орехи, като е важно да се нарежат, а не да се смелят.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Лешниците, орехите и кедровите ядки се смилат в кухненски робот.

Мус (крем) шоколад с натрошени целувки за десерт

Приготвеният мус се разпределя в купички, като се редува с натрошените целувки и лешници.

Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

Салатата се поръсва с готовия дресинг, едросмлените лешници и няколко капки мед.

Шоколадова торта Линд Хепи (Happy)

Сладкиш с бишкоти и манго

Течен шоколад / крем с авокадо, банан, тахан, мед и орехи

Таханът също е по избор – сусамов, лешников и всеки друг е подходящ.

Шоколадов тарт Орео с черен шоколад и сметана

Лесни и бързи домашни бонбони с фондан

Ядките могат да бъдат орехи, бадеми или лешници.

Гурме салата със спанак, ягоди, сирене моцарела и ядки

Салатата се полива с дресинга и се поръсва с натрошени ядки – орехи, лешници или друг вид.

Салата от бейби спанак със варени броколи и червена леща

Сладък карамелен тофи плодов дип

По желание отгоре може да се натрошат различни ядки - лешници, бадеми, орехи.

Бърз и лесен хумус с печена тиква, нахут и тахан

По желание може да се гарнира с лешници или тиквени семки.

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Богат, кремообразен и мек, десертът се състои от бисквити амарети или лешникови бисквити, яйца, какао на прах, захар, мляко и ром.