Рецепти за лимони

Лесен десертен крем от банани, бисквити, заквасена сметана и филирани бадеми

Бананите, заквасената сметана, захарта и лимоновият сок се разбиват с миксер.

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Салата се подправя със сол, сокът на лимона и зехтин.

Печена риба ватус с кориандър

Зехтинът, лимоновият сок, ситно нарязаният чесън, кориандърът, черният пипер се разбиват.

Панирана бяла риба по холандски

Жълтъците се разбиват с лимоновия сок, горчицата, черния пипер и солта на водна баня, докато сместа започне да се сгъстява.

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Пуешкото бутче се посолява и залива с виното, сока от лимона и водката .

Печена риба треска с резене и сметана във фолио на фурна

Смесва се със сметаната, лимоновия сок, солта и черния пипер и се разбърква.

Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт

Отгоре се поръсва с останалата част от настърганите кори от лимона и портокала и със счуканите орехови ядки.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Белтъкът на яйцето се разбива на пяна заедно с лимоновия сок .

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

В самия край се добавят пресният магданоз и лимоновият сок.

Традиционна британска коледна плодова торта със сушени плодове и глазура

Добавя се накиснатата плодова смес заедно с течността, ядките и настърганите кори от лимон и портокал.

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

При необходимост, сосът се разрежда с пилешки бульон и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок.

Салата с бяло цвекло, киноа и пилешко месо

В отделен съд се разбъркват лимоновият сок, зехтинът, настърганите лимонови корички, солта и черният пипер за направата на дресинг.

Коледен кейк Мадейра

Прибавят се прясното мляко, ваниловият екстракт и настърганата кора от лимон или портокал, като сместа се разбърква до хомогенност.

Галактобуреко – гръцка крем пита от фини кори с грис

Прибавят се маслото, лимоновата и портокаловата кора, както и ваниловият екстракт.

Коктейл Mayflower Martini с джин, кайсиево бренди и ябълков сок

Алкохолно съдържание: 20% Сервира се в класическа чаша Мартини, по желание гарнирана с череша или лимонова кора, както е показано на снимката.

Коктейл Ruby Haze с бърбън и черешово бренди

алтернатива: Martini Extra Dry 2 капки лимонов сок – прясно изцеден 2 капки Ангостура битер – ароматна горчивка, може да се замени с друг вид битер или да се пропусне, ако не е наличен Метод: Сложете всички съставки в шейкър с лед и разклатете добре.

Коктейл Happy Apple с водка, ябълков ликьор и джинджифилова бира

5 мярка лимонов сок Джинджифилова бира за доливане Метод: Поставете първите четири съставки в шейкър с лед и разбийте добре.

Коктейл с ликьор Advocaat, джин и ябълков сок (Dutch Courage)

Съставки: 1 мярка джин Hendrick's 1 мярка ликьор Advocaat (Warninks) 6 мерки ябълков сок 1 мярка лимонов сок Метод: Разклатете всички съставки с лед и прецедете в чаша, пълна с лед.

Такоси с телешки фланк стек

В купа се разбъркват олио, лимонов сок, сок от лайм, портокалов сок, стрит чесън, чили и сол.

Агнешки котлети на скара с билково масло