Рецепти за лимонов сладкиш

Френски десертен черешов сос (за палачинки, сладолед или сладкиш)

Добавят се черешите, захарта и лимоновия сок.

Кекс с тиквички, моркови и ябълки с ароматни подправки и глазура с крема сирене

Хрупкав сладкиш с овесени ядки, боровинки и праскови

В голяма купа се разбъркват почистените и нарязани на дребно праскови, боровинки, захар, лимонов сок и ванилия.

Печен мек цитрусов сладкиш / пудинг на фурна

Маслото, захарта и кората на лимона се смилат в кухненски робот....Сладкишът се пече около 40 минути докато горната част леко покафенее и стегне.

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Лимоновата кора се настъргва и се втрива в захарта, така че захарта да се ароматизира.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Лимоновата кора се настъргва и се стрива с пръсти в захарта, така че да се ароматизира.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Лимоновата кора се настъргва в захарта и се стрива с пръсти, така че захарта да се ароматизира.

Испански кралски сладкиш

В голяма купа се смесват брашното, захарта, солта и настърганите кори от портокал и лимон....Сладкишът се пече за 25-30 минути до златисто.

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Според една легенда, за да отпразнуват завръщането на пролетта, жриците на Помпей приготвяли подобни сладкиши като принос за Церера, римската богиня на земеделието, зърнените култури и плодородието....Оризът се слага в тенджера и се добавят млякото, маслото и настърганата лимонова кора.

Черешов кейк / кекс със сметана и бадеми

Прибавят се нарязаните на половинки череши без костилките и лимоновата кора и пак се разбърква.

Класически кекс от грис с орехи и стафиди

Яйцата се разбиват леко и се смесват с киселото мляко, растителното масло, ваниловият екстракт и настърганата кора на лимона.

Мраморен (шарен) маслен кекс

След това се слагат лимонови корички, ром, ванилова захар и щипка сол.

Сладкиш от канелени рулца с ароматни подправки и цитрусови корички

В купа смесете заедно кафявата захар, лимоновата кора, портокаловата кора, анасона и канелата....Печете сладкишът за около 30 до 35 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

След като се охлади, коледният сладкиш се намазва с разтопено масло и се поръсва с пудра захар.

Сладкиш със сливи и крем от рикота

В купа се смесват рикотата, захарта, яйцата, ваниловият екстракт, лимоновият сок и солта, след което се разбива до получаване на гладка и пухкава смес....Сладкишът се пече във вече загрята до 180°C фурна, на средно ниво за около 40-45 минути, до златист цвят на тестото и стегнат крем.

Пухкав и сочен маслен кекс с крема сирене

Гръцка грис халва с лимонен сироп

През това време се приготвя сиропът, като в малка тенджера се слагат водата захарта, сокът от лимона и ванилия....Сладкишът се изважда от фурната и се намазва с разтопено масло.

Надалин – италиански сладкиш с бадеми и кедрови ядки

Яйцата се разбиват със захарта, маслото, ванилията и настърганата кора на лимона.

Коблер сладкиш с боровинки поднесен с ванилов сладолед

В отделна купа се смесват боровинките, сокът и кората от един лимон, останалата захар и брашно....Сладкишът се пече в предварително загрята фурна с вентилатор на 180 градуса до готовност на тестото (около 20-25 минути).

Лава кейк / суфле с бял шоколадов център

Сместа се подправя с ванилия и настъргана лимонова кора.