Рецепти за лук

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Нарязаните на ситно лук, целина и морков се задушават в загрята мазнина.

Салата с рукола, печено цвекло, авокадо, синьо сирене и орехи

Картофена запеканка с белтъци и прясно мляко на фурна

Поръсват се с нарязаният на дребно лук.

Бавно печен боб в гърне на фурна за цяла нощ

Добавят се нарязаните лук, морков и червени чушки.

Пилешко варено с грах, моркови и чушки

В загрято олио се задушават нарязаните лук, моркови и чушки.

Картофени рьощи с бекон и млечен сос

Добавят се накълцаните червен лук и чесън.

Пиле Фрикасе на фурна със сметана, майонеза, чушки и кашкавал

Лукът се нарязва и се разпределя в намазнена тава.

Телешки чомлек кебап от джолан с пресни картофи

Към него се добавят нарязаните на едро картофи, лук, чушки и чесън.

Пържени кралски скариди на тиган с тиквички, чесън, портокал и сладък соев сос

Нарязаният на ивици червен лук се запържва за 10 минути.

Пилаф с пилешко филе и киноа на пара

Морковът и лукът се почистват и се нарязват.

Пиле фрикасе със сурова свинска наденица

В същата мазнина се запържват нарязаните лук и чесън.

Пиле фрикасе по селски с препечено брашно

Добавят се почистените и нарязаните лук, морков и целина.

Варено кисело зеле със свинска плешка в тенджера под налягане

Пилешка каша по дреневски с препечено брашно

Лукът се нарязва на ситно и се слага при пилето, където се задушава за около минута, две.

Салата табуле от булгур, домати и магданоз с авокадо

Доматите се нарязват на ситни кубчета и в друга купа се смесват с накълцаните магданоз, лук и мента.

Табуле с амарант и маслини върху зелена салата

Лукът, магданозът, чесънът и ментата се накълцват на ситно и се смесват.

Пълнени патладжани с коприва и яйца

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в сгорещена мазнина и след това към тях се добавя нарязаната коприва.

Печени зелеви сарми с кайма, ориз и булгур на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, докато стане прозрачен.

Пиле яхния по градинарски с картофи, гъби, грах, моркови и домати

Щом придобие златист цвят, се отстранява и на негово място се запържват ситно нарязаният лук, доматеното пюре, брашното и червеният пипер.

Пържени яйца по мексикански

В загрята мазнина се запържват чесънът и нарязаната глава червен лук.