Рецепти за лук

Курбан чорба от пилешко месо с картофи, домати, масло и яйце

Лукът се нарязва на ситно и се запържва за кратко в част от маслото.

Чорба от коприва, сирене и ориз и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в маслото.

Кавърма със свинско месо с телешки дроб и гъби по воденичарски в глинен съд (гювеч)

Щом промени цвета си, се добавя нарязаният на колелца лук и ястието се похлупва с капак.

Супа от броколи, сирене чедър и течна готварска сметана

В маслото се задушават почистените и нарязани лук, чесън и морков.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Накълцаните лук, чесън, моркови и гъби се задушват.

Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Прибавят се лукът и доматите, нарязани на едри парчета.

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Каймата се омесва, заедно с лукът, хлябът, яйцето, ригана, половината от кашкавала, солта и пипера.

Чорба / супа от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават.

Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини

Лукът се задушава, след това се добавят чесънът, кимионът и червеният пипер.

Каша от спанак с яйца, брашно и прясно мляко

Лукът за нарязва на ситно и се задушава за кратко в малко олио, след което се поръсва с брашно и се разбърква.

Каша от коприва с яйца, брашно и прясно мляко

Лукът за нарязва на ситно и се задушава за кратко в малко олио.

Крем супа от картофи, броколи и пащърнак с тахан

В дълбока тенджера се задушават ситно нарязаните праз лук и чесън.

Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

Лукът се почиства и се нарязва.

Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава.

Постен гювеч с тиквички, патладжани и домати в глинен съд

В същата мазнина се задушава с малко вода и лукът, нарязан на ситно.

Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Приготвя се сос от задушените в олиото ситно нарязани лук, моркови и обелени домати, заляти с червеното вино.

Супа с булгур, гъби и застройка със заквасена сметана

Лукът и гъбите се нарязват на филийки и се запържват в масло.

Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Лукът се настъргва и се добавя към готовото пилешко месо заедно с червения пипер и брашното.

Супа с леща, булгур, чушка, целина, тиквичка, грах, картоф и домат

Лукът, морковът и целината се почистват и се нарязват.