Рецепти за лук

Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Добавя се и лукът, нарязан на полумесеци, и се пържи до омекване.

Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонеза

Лукът се нарязва на тънки колелца и заедно със скълцания чесън се запържват в зехтина.

Супа / чорба от пилешки дреболии с домати от консерва, фиде и застройка от яйце

Прибавят се ситно нарязаните лук и моркови.

Печена риба есетра плакия на фурна

В тиган се запържват нарязаните на ситно лук и целина.

Печен маринован заек с маслини, зеленчуци и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Слага се в глинен гювеч и се добавят нарязани на ивички моркови, нарязан на полумесеци лук, обелени цели скилидки чесън, обезкостени маслини, нарязан на ситно магданоз, червен пипер, чубрица и сол.

Маринована картофена салата с броколи и дресинг с чесън, кисело краставички и подправки

Червената чушка и лукът се нарязва и се прибавят към картофите.

Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Изважда се и на негово място се задушават нарязаните на ситно лук и чесън, заедно с коняка и доматеното пюре.

Бърза и лесна супа от грах, синьо сирене и готварска течна сметана

Вари се около 5 минути и се добавя настърганият лук.

Агнешка чорба (супа) с ориз, домати, зелена чушка, пресен джоджен и магданоз

Посолява се и се добавя нарязаният на колелца пресен лук.

Мини парти бутер хапки със спанак и сирене

Смесва се със сиренето, лукът, зехтинът, копърът и чесънът.

Задушен заек с картофи, моркови и червено вино в глинен гювеч на фурна

В същата мазнина се запържва нарязаният на филийки лук, нарязаните на кръгчета моркови, подправките, виното и доматеният сок.

Салата с варени яйца, целина, морков и майонеза

Лукът се почиства и нарязва на дребно.

Салата табуле с кускус и брюкселско зеле

Кускусът, ментата, магданозът, настърганото брюкселско зеле, лукът, чери доматите и краставицата се смесват.

Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сирене

Лукът се почиства и се нарязва на ситно, а беконът - на кубчета.

Печени пилешки бутчета с ориз, гъби и магданоз на фурна

В тиган се задушава до омекване ситно нарязаният лук и нарязаните на полумесеци гъби.

Салата от моркови, целина, гулия (земна ябълка) с дресинг от заквасена сметана, олио и горчица

Зеленият лук се нарязва на ситно.

Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Междувременно, докато бобът се вари, се запържва лукът, нарязан на ситно.

Вегетариански пълнени чушки и домати с ориз, стафиди и бадеми

Запържват се оризът и и лукът в олиото.

Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Хрупкаво пържено свинско месо по китайски в уок тиган

След 10 минути се добавя ситно нарязаният зелен лук и ястието се готви още няколко минути.