Рецепти за лук

Печени запържени пилешки бутчета в бутер тесто с пресни гъби и картофено пюре на фурна

Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамел

Приготвя се сос от запържен до златисто лук, брашното, прибавено след като лукът омекне, млякото, малко сол и черен пипер.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Дробът се сервира с лучена салата от нарязан на полумесеци лук – овкусен със зехтин, лимонов сок и сол.

Пасирана крум супа от нахут от консерва с червена леща, домати и подправки

Добавя се лукът – нарязан на ситно.

Печен заек със соев сос, бира и чесън в йенска тава / тенджера / стъкло на фурна, полят с бял сос от брашно

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

Класическа рецепта за великденска салата от марули, краставици, яйца и репички

Пилешка супа с настъргани червени чушки, моркови, целина и картофи и застройка от готварска сметана

Салата от варени карфиол, зелен боб, грах от консерва, картофи и майонеза

Зелен боб яхния с телешко месо и зеленчуци - грах, арпаджик, моркови и картофи

В същата мазнина се слага масло да се разтопи и в него се задушава лукът – нарязан на едро, а когато омекне се добавят нарязаните моркови и арпаджика.

Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана

Супа от коприва, картофи, домати от консерва, извара и сирене

Сос за спагети с броколи, кайма, патладжан, чушки, кетчуп и майонеза

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Лукът и морковите се нарязват и се запържват в тиган.

Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело мляко

Измийте и нарежете на ситно спанака и копривата, както и лука и чесъна.

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Сосът се приготвя предварително, като се запържва нарязаният лук със счуканият чесън в зехтинът, докато лукът омекне.

Печени попчета на фурна

Рибена чорба със застройка

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган